Perehdytyskansio Scandic Lahti Cityyn
Jurvakainen, Mira (2022)
Jurvakainen, Mira
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022062319101
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022062319101
Tiivistelmä
Toiminnallisen opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Scandic Lahti City ja tuotoksena syntyi perehdytyskansio hotellin vastaanottoon, jossa ei ole aiemmin ollut järjestelmällistä perehdyttämistä eikä perehdytysmateriaalia. Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda hyödyllinen ja käyttäjäystävällinen perehdytyskansio, jota voi hyödyntää sekä harjoittelijat, että työntekijät.
Opinnäytetyön teoreettinen osuus käsitteli perehdyttämistä ja hotellin vastaanoton toimintaa. Tämän lisäksi palvelumuotoilua ja siitä tuttua tuplatimanttia hyödynnettiin prosessin aikana. Opinnäytetyössä toteutettiin pienimuotoinen tutkimus hotellin perehdytyksen tasosta ja suullisia haastatteluita perehdytyskansion aiheisiin liittyen.
Valmiin perehdytyskansion sisältö koostui lopulta perehdytysoppaasta, perehdytyksen tarkistuslistasta ja työvuorokohtaisista ohjeista. Opinnäytetyön ohella, perehdytyskansioon luotiin myös palautelomake, jotta perehdytyskansion kehittäminen olisi tulevaisuudessa mahdollista.
Perehdytyskansio saatiin käyttöön kesällä 2022, ja sen voidaan ajatella päässeen tavoitteeseensa hyödyllisestä perehdytyskansiosta. Toimeksiantaja oli tyytyväinen lopputulokseen, ja se vastaa saatua toimeksiantoa.
Opinnäytetyön teoreettinen osuus käsitteli perehdyttämistä ja hotellin vastaanoton toimintaa. Tämän lisäksi palvelumuotoilua ja siitä tuttua tuplatimanttia hyödynnettiin prosessin aikana. Opinnäytetyössä toteutettiin pienimuotoinen tutkimus hotellin perehdytyksen tasosta ja suullisia haastatteluita perehdytyskansion aiheisiin liittyen.
Valmiin perehdytyskansion sisältö koostui lopulta perehdytysoppaasta, perehdytyksen tarkistuslistasta ja työvuorokohtaisista ohjeista. Opinnäytetyön ohella, perehdytyskansioon luotiin myös palautelomake, jotta perehdytyskansion kehittäminen olisi tulevaisuudessa mahdollista.
Perehdytyskansio saatiin käyttöön kesällä 2022, ja sen voidaan ajatella päässeen tavoitteeseensa hyödyllisestä perehdytyskansiosta. Toimeksiantaja oli tyytyväinen lopputulokseen, ja se vastaa saatua toimeksiantoa.