Perehdytyskansio hotellin vastaanottoon Scandic Helsinki Airport
Vainikainen, Eveliina (2019)
Vainikainen, Eveliina
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019121627050
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019121627050
Tiivistelmä
Tämän työn tavoitteena on luoda perehdytyskansio uusille työharjoittelijoille hotelli Scandic Helsinki Airportin vastaanottoon. Perehdytyskansio sisältää laajalti tietoa hotellista ja sen toiminnoista ja palveluista, vastaanottotyöskentelystä ja muista työskentelyyn liittyvistä yksityiskohdista. Kansion tavoitteena on helpottaa ja nopeuttaa uuteen työhön kiinni pääsemistä, antaen harjoittelijalle jo valmiiksi kattavan tietopaketin hotellin käytännöistä, jo ennen työnsä varsinaista aloittamista. Kansiota on lähdetty tekemään omiin kokemuksiin pohjautuvien tietojen perusteella, mutta se sisältää myös virallista ohjeistusta ja faktatietoa. Tarkoituksena on auttaa harjoittelijaa saamaan perusteellinen mutta samalla tarpeeksi yksinkertainen käsitys hotellin tavoista ja palveluista.
Idea perehdytyskansion tekemiseen syntyi oman työharjoittelun aikana Scandic Helsinki Airportissa, vietettyäni siellä yhteensä kolme kuukautta. Työn idea alkoi syntyä harjoittelun keskivaiheilla, kun olin jo päässyt kiinni työhön. Aikaisempaa työkokemusta hotellissa työskentelystä ei ollut, joten alussa monet ulkoa opeteltavat asiat ja säännöt tuntuivat hieman hankalilta ja niitä oli suhteellisen paljon. Perehdytys tapahtui lähinnä jokaisen työvuorossa olleen työntekijän suullisen opastuksen avulla, eikä hotellista löytynyt ennestään vielä perehdytyskansion tapaista teosta. Ennen työharjoittelun alkua saimme pienen infopaketin hotellista, mutta mieleenjäämisen parantamiseksi sitä olisi voinut esimerkiksi elävöittää hieman. Myöhemmin tästä syntyi idea, että seuraavaa harjoittelijaa helpottaakseni halusin luoda kokonaan uuden perehdytyskansion, johon keräisin monipuolisesti tietoa ja auttaisin perustiedon kasaan keräämisessä. Perehdytyskansiota tehdessäni, saisin myös kerrattua oppimiani asioita ja näin ollen jalostaa tietouttani eteenpäin.
Opinnäytetyö on toiminnallinen ja se koostuu sekä julkaistavasta opinnäytetyöraportista että produktista eli perehdytyskansiosta. Työn toimeksiantajana toimii Scandic Helsinki Airport. Perehdytyskansiosta on pyritty tekemään helposti muokattava ja päivitettävä. Kansion tarkoitus on olla tiivis ja helppolukuinen.
Perehdytyskansio hyväksytetään sen valmistumisen jälkeen vastaanottopäälliköllä ja hyväksynnän jälkeen kansio pääsee heti käyttöön vastaanottoon.
Idea perehdytyskansion tekemiseen syntyi oman työharjoittelun aikana Scandic Helsinki Airportissa, vietettyäni siellä yhteensä kolme kuukautta. Työn idea alkoi syntyä harjoittelun keskivaiheilla, kun olin jo päässyt kiinni työhön. Aikaisempaa työkokemusta hotellissa työskentelystä ei ollut, joten alussa monet ulkoa opeteltavat asiat ja säännöt tuntuivat hieman hankalilta ja niitä oli suhteellisen paljon. Perehdytys tapahtui lähinnä jokaisen työvuorossa olleen työntekijän suullisen opastuksen avulla, eikä hotellista löytynyt ennestään vielä perehdytyskansion tapaista teosta. Ennen työharjoittelun alkua saimme pienen infopaketin hotellista, mutta mieleenjäämisen parantamiseksi sitä olisi voinut esimerkiksi elävöittää hieman. Myöhemmin tästä syntyi idea, että seuraavaa harjoittelijaa helpottaakseni halusin luoda kokonaan uuden perehdytyskansion, johon keräisin monipuolisesti tietoa ja auttaisin perustiedon kasaan keräämisessä. Perehdytyskansiota tehdessäni, saisin myös kerrattua oppimiani asioita ja näin ollen jalostaa tietouttani eteenpäin.
Opinnäytetyö on toiminnallinen ja se koostuu sekä julkaistavasta opinnäytetyöraportista että produktista eli perehdytyskansiosta. Työn toimeksiantajana toimii Scandic Helsinki Airport. Perehdytyskansiosta on pyritty tekemään helposti muokattava ja päivitettävä. Kansion tarkoitus on olla tiivis ja helppolukuinen.
Perehdytyskansio hyväksytetään sen valmistumisen jälkeen vastaanottopäälliköllä ja hyväksynnän jälkeen kansio pääsee heti käyttöön vastaanottoon.