Iäkkään potilaan vajaaravitsemuksen ehkäisy ja hoito- Opas henkilökunnalle
Mannila, Pauliina (2017)
Mannila, Pauliina
Laurea-ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201701261677
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201701261677
Tiivistelmä
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosaston hoitohenkilökunnalle opas ikääntyneen potilaan vajaaravitsemuksen ehkäisystä ja hoidosta. Tavoitteena on oppaan avulla kehittää ikääntyneiden potilaiden ravitsemushoitoa.
Iäkkäiden vajaaravitsemus on yleistä vuodeosastoilla. Iäkkäät ovat erityisen herkkiä ravitsemustilan muutoksille etenkin sairastumisten yhteydessä. Hoitamattomana vajaaravitsemus hidastaa toipumista, altistaa infektioille ja voi laskea iäkkään toimintakykyä ja itsenäistä pärjäämistä jopa pysyvästi. Vajaaravitsemuksen syntyyn voidaan merkittävästi vaikuttaa hoitotyössä.
Opinnäytetyö tehtiin yhteistyössä Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosaston kanssa. Opinnäytetyön teoriaosuus sisältää tietoa iäkkäiden potilaiden vajaaravitsemuksen synnystä, tunnistamisesta, hoitamisesta, hoidon suunnittelusta ja kirjaamisesta. Teoriasta koottiin opas hoitotyöhön. Oppaan sisällössä on pääasiassa hyödynnetty Valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatimia ravitsemushoitosuosituksia sekä Helsingin- ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin ravitsemushoidon materiaaleja. Opinnäytetyöstä on rajattu ulkopuolelle parenteraalinen- ja letkuravitsemus.
Opinnäytetyön tuotoksena syntyi 32-sivuinen lehdeksi taitettu opas. Oppaan ulkoasun suunnittelussa käytettiin ulkopuolista taittajaa. Oppaasta on annettu hyvää palautetta ulkoasusta sekä sisällön hyödynnettävyydestä ravitsemushoidon kehittämisessä Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosastolla. Opas soveltuu parhaiten sairaalaolosuhteisiin, mutta on hyödynnettävissä myös muissa yksiköissä, joissa työskennellään iäkkäiden potilaiden parissa.
Oppaan myötä suurimmiksi kehittämistarpeiksi Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosastolla nousivat potilaiden painonseuranta, mahdollisuus tarjota potilaille tehostettua ruokavaliota sekä aktiivisempi täydennysravintovalmisteiden käyttö hoitotyössä.
Iäkkäiden vajaaravitsemus on yleistä vuodeosastoilla. Iäkkäät ovat erityisen herkkiä ravitsemustilan muutoksille etenkin sairastumisten yhteydessä. Hoitamattomana vajaaravitsemus hidastaa toipumista, altistaa infektioille ja voi laskea iäkkään toimintakykyä ja itsenäistä pärjäämistä jopa pysyvästi. Vajaaravitsemuksen syntyyn voidaan merkittävästi vaikuttaa hoitotyössä.
Opinnäytetyö tehtiin yhteistyössä Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosaston kanssa. Opinnäytetyön teoriaosuus sisältää tietoa iäkkäiden potilaiden vajaaravitsemuksen synnystä, tunnistamisesta, hoitamisesta, hoidon suunnittelusta ja kirjaamisesta. Teoriasta koottiin opas hoitotyöhön. Oppaan sisällössä on pääasiassa hyödynnetty Valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatimia ravitsemushoitosuosituksia sekä Helsingin- ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin ravitsemushoidon materiaaleja. Opinnäytetyöstä on rajattu ulkopuolelle parenteraalinen- ja letkuravitsemus.
Opinnäytetyön tuotoksena syntyi 32-sivuinen lehdeksi taitettu opas. Oppaan ulkoasun suunnittelussa käytettiin ulkopuolista taittajaa. Oppaasta on annettu hyvää palautetta ulkoasusta sekä sisällön hyödynnettävyydestä ravitsemushoidon kehittämisessä Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosastolla. Opas soveltuu parhaiten sairaalaolosuhteisiin, mutta on hyödynnettävissä myös muissa yksiköissä, joissa työskennellään iäkkäiden potilaiden parissa.
Oppaan myötä suurimmiksi kehittämistarpeiksi Mäntsälän terveyskeskuksen vuodeosastolla nousivat potilaiden painonseuranta, mahdollisuus tarjota potilaille tehostettua ruokavaliota sekä aktiivisempi täydennysravintovalmisteiden käyttö hoitotyössä.