Psykoosikuntoutujan ravitsemusohjaus
Itkonen-Isakov, Terhi-Maija; Sippola, Viva-Evita (2016)
Itkonen-Isakov, Terhi-Maija
Sippola, Viva-Evita
Laurea-ammattikorkeakoulu
2016
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201605025733
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201605025733
Tiivistelmä
Tämä opinnäytetyö keskittyy psykoosikuntoutujan ravitsemusohjauksen ja ohjausmateriaalien kehittämiseen. Tavoitteena oli tuottaa terveyshyötyä psykoosikuntoutujille luomalla uusia toimintatapoja ja työkaluja psykoosikuntoutujien ravitsemusohjaukseen. Toimintaympäristönä oli HUS HYKS Psykiatriaan kuuluva psykoosipoliklinikka. Tarkoituksena oli löytää psykoosikuntoutujan terveyskäyttäytymisen taustalla vaikuttavat kompetenssit, muotoilla tutkimuskysymykset ja kehittää niihin ratkaisuja. Tuotoksena oli pelillinen materiaali kuntoutujalle ja ohjausmateriaali ohjaajalle.
Tutkimuskysymykset olivat seuraavat: 1. Millaisia psykoosikuntoutujan terveyskäyttäytymiseen vaikuttavia kehittämistarpeita henkilöstö toi esiin? 2. Miten pelillinen ohjausmateriaali tuki psykoosikuntoutujan ravitsemusohjausta?
Aineistonkeruumenetelminä olivat hoitohenkilöstön haastattelu ja pelin toiminnallisuuden havainnointi. Haastattelu toteutettiin teemahaastatteluna psykoosipoliklinikan hoitohenkilöstölle, n = 20. Tulokset analysoitiin sisällönanalyysimenetelmällä. Havainnointi kohdistui pelin toiminnallisuuteen ja havainnot kirjattiin havainnointipäiväkirjaan. Molemmat opinnäytetyöntekijät pitivät omaa havainnointipäiväkirjaa, joiden tulokset yhdistettiin.
Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä toteutettiin työn pohjaksi laadullinen tutkimus, työn pääpaino oli kuitenkin kehittämistoiminnassa. Opinnäytetyössä kehitettiin painonhallintaa tukevaan ravitsemusohjaukseen pelillistä ohjausmateriaalia, joka on sovellettavissa suoraan kohdeyksikön käyttöön.
Keskeiset tulokset olivat konkreettisen tiedon ja toistojen tarve, ajattelun vieminen käytäntöön sekä henkilöstön osaamisen ja hoitoprosessin kehittämistarve. Esille tuli myös konkreettisen ohjausmateriaalin tarve. Psykoosikuntoutujat todettiin laajaksi ja monimuotoiseksi ryhmäksi. Negatiivisten psykoosioireiden todettiin olevan yhteydessä motivaation puutteeseen. Pelillisellä materiaa-lilla toteutettu ohjaus vaikutti psykoosikuntoutujien terveyskäyttäytymiseen kannustavasti.
Opinnäytetyön tuotoksena syntyi pelillinen ohjausmateriaali Välipalavaltti, joka sisältää ruokapelikortit ja ohjaajan oppaan. Lisäksi opinnäytetyössä kehitettiin työkalu MBO:n tunnistamiseen, psykoosikuntoutujan fyysisen terveyden tarkistuslista ja varhaisen ohjauksen hoitomalli, joka ottaa huomioon ravitsemusohjauksen jo lääkehoitoa aloitettaessa.
Tutkimuskysymykset olivat seuraavat: 1. Millaisia psykoosikuntoutujan terveyskäyttäytymiseen vaikuttavia kehittämistarpeita henkilöstö toi esiin? 2. Miten pelillinen ohjausmateriaali tuki psykoosikuntoutujan ravitsemusohjausta?
Aineistonkeruumenetelminä olivat hoitohenkilöstön haastattelu ja pelin toiminnallisuuden havainnointi. Haastattelu toteutettiin teemahaastatteluna psykoosipoliklinikan hoitohenkilöstölle, n = 20. Tulokset analysoitiin sisällönanalyysimenetelmällä. Havainnointi kohdistui pelin toiminnallisuuteen ja havainnot kirjattiin havainnointipäiväkirjaan. Molemmat opinnäytetyöntekijät pitivät omaa havainnointipäiväkirjaa, joiden tulokset yhdistettiin.
Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä toteutettiin työn pohjaksi laadullinen tutkimus, työn pääpaino oli kuitenkin kehittämistoiminnassa. Opinnäytetyössä kehitettiin painonhallintaa tukevaan ravitsemusohjaukseen pelillistä ohjausmateriaalia, joka on sovellettavissa suoraan kohdeyksikön käyttöön.
Keskeiset tulokset olivat konkreettisen tiedon ja toistojen tarve, ajattelun vieminen käytäntöön sekä henkilöstön osaamisen ja hoitoprosessin kehittämistarve. Esille tuli myös konkreettisen ohjausmateriaalin tarve. Psykoosikuntoutujat todettiin laajaksi ja monimuotoiseksi ryhmäksi. Negatiivisten psykoosioireiden todettiin olevan yhteydessä motivaation puutteeseen. Pelillisellä materiaa-lilla toteutettu ohjaus vaikutti psykoosikuntoutujien terveyskäyttäytymiseen kannustavasti.
Opinnäytetyön tuotoksena syntyi pelillinen ohjausmateriaali Välipalavaltti, joka sisältää ruokapelikortit ja ohjaajan oppaan. Lisäksi opinnäytetyössä kehitettiin työkalu MBO:n tunnistamiseen, psykoosikuntoutujan fyysisen terveyden tarkistuslista ja varhaisen ohjauksen hoitomalli, joka ottaa huomioon ravitsemusohjauksen jo lääkehoitoa aloitettaessa.