Siiliorakas – lääkinnällinen sieni
Koskela, Antti-Eemeli; Kosamo, Joni (2024)
Koskela, Antti-Eemeli
Kosamo, Joni
Oulun ammattikorkeakoulu
2024
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202402055812
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202402055812
Tiivistelmä
Blogitekstissä käsitellään siiliorakasta (Hericium erinaceus) ja sen sisältämiä bioaktiivisia komponentteja. Tekstissä avataan bioaktiivisten komponenttien terveysvaikutuksia ja niiden tärkeyttä ravintolisissä. Lisäksi pohditaan, mikä vaikuttaa bioaktiivisten komponenttien määrään ja biologiseen tehokkuuteen. Komponenttiensa ansiosta siiliorakkaalla on todella paljon arvoa ravintolisämarkkinoilla. Tulevaisuudessa siiliorakasta voidaan kenties hyödyntää myös lääketieteessä. On kuitenkin muistettava, että vaaditaan lisää tutkimustietoa ennen kuin mitään terveysvaikutuksia voidaan todeta varmoiksi. Teoriapohjana käytetään tutkimuksia ja omia kokemuksia.