Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

datePublished

• 1987

description

• Erip.: Meijeriteollisuus ; 1987, 2 (s. 41-43).
• taulukkoja

identifier

• propertyID: FI-FENNI value: 23654
• propertyID: FI-MELINDA value: 000628849
• propertyID: skl value: f871672

isPartOf

• Fennica
• Tiedonantoja / Valtion maitotalouskoelaitos

name

• Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

numberOfPages

• [3] s.

P60048

• <http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049>

P60050

• <http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007>

publication

• location: Jokioinen organizer: Valtion maitotalouden tutkimuslaitos

publisher

• Valtion maitotalouden tutkimuslaitos