Sellulaasit ja niiden käyttö teollisuudessa
Mäkelä, Risto (2015)
Kandidaatintyö
Mäkelä, Risto
2015
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe201505048035
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe201505048035
Tiivistelmä
Kandidaatintyön kirjallisuuskatsauksessa esitellään selluloosan entsymaattisen hydrolyysin toimintamekanismi ja kerrotaan sellulaasien käytöstä aiheutuvista eduista ja haitoista eri teollisuussovelluksissa.