Improving profitability of the royal spa : development plan for the Royal Spa Department - Corinthia Grand Hotel Royal
Hyppönen, Petri; Petrelius, Jenni (2008-04-07)
Hyppönen, Petri
Petrelius, Jenni
Jyväskylän ammattikorkeakoulu JAMK University of Applied Sciences
2008-04-07
Julkaisu on tekijänoikeussäännösten alainen. Teosta voi lukea ja tulostaa
henkilökohtaista käyttöä varten. Käyttö kaupallisiin tarkoituksiin on kielletty.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:jamk-1210836397-0
https://urn.fi/URN:NBN:fi:jamk-1210836397-0
Tiivistelmä
Royal Spa on laadukas hotellikylpylä Corinthia Grand Hotel Royalin yhteydessä Budapestissa, Unkarissa. Avautumisensa, vuoden 2005 jälkeen, Royal Spa ei ole kyennyt tuottamaan voittoa odotusten mukaisesti. Tämä opinnäytetyö paneutuu Royal Span ulkoisen ja sisäisen toimintaympäristön analyysin kautta löytämään tuottavuuteen vaikuttavat ongelmakohdat sekä esittämään keinoja kannattavuuden parantamiseksi. Materiaalia kerättiin kirjastotietokannoista, internetistä, Corinthia Grand Hotel Royalin ja Royal Span liiketoimintaraporteista sekä itse observoimalla ja haastattelemalla henkilökuntaa mahdollisimman luotettavan ja kattavan kuvan saamiseksi Royal Span tilanteesta. Koska Royal Spa noudattaa korkean laadun periaatetta, korkeaa laatua ja asiakaslähtöisyyttä käytettiin analyysin pohjana keinoina lisäämässä tuottavuutta. Yritysanalyysiä käytettiin tiedon systemaattisen lähestymistavan apuna, ja lopulta tieto tiivistettiin SWOT-analyysiin, jota käytettiin myös kehitystä vaativien ongelmakohtien esille nostamiseen. Ratkaisumallit tarjoavat keinoja kannattavuuden lisäämiseen. Näitä keinoja ovat kannattavuuden lisääminen veloittamalla sisäänpääsymaksu myös hotellin asiakkailta, ”yield managementin” soveltaminen, tilojen kustannustehokkuuden lisääminen, tuote- ja palvelutarjonnan kehittäminen sekä johtamistyylin muuttaminen ja asiakaspalvelun parantaminen. Ehdotetut keinot tarjoavat ratkaisuja Royal Span tuottavuuden lisäämiseen tulosvastuullisena yksikkönä mahdollisimman pienin lisäkustannuksin. Lisäksi nämä keinot ovat operationaalisen tason ratkaisuja tuottavuuden lisäämiseksi.