Kostens betydelse för vår ökande äldre population: En systematisk litteraturstudie om äldres kost i hemvården
Råholm, Anna (2021)
Råholm, Anna
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202105138575
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202105138575
Tiivistelmä
Kotona asuminen mahdollisimman kauan on tänä päivänä kansallinen tavoite. Tänä päivänä yli 90 % 75-vuotta täyttäneistä asuvat kotona. Ikääntyneen aktiviteetti ja energiantarve voi vähentyä mutta ravinnon tarpeet eivät vähene. Ikääntyvällä on riski sairastua aliravitsemukseen. Myös kotihoidon potilaat ovat riskissä sairastua aliravitsemukseen jolleivat jo ovat sairastuneet.
Tämän systemaattisen kirjallisuustutkimuksen tarkoitus on tuoda esiin uusin tieto iäkkäiden ruokavaliosta ja ravitsemuksen tarpeista, havainnollistaa tekijöitä, jotka vaikuttavat iäkkäiden ravitsemukselliseen saantiin sekä tuoda esiin miten kotihoidon hoitajat voivat edistää iäkkäiden ruokahalua ja siten ennaltaehkäistä iäkkäiden aliravitsemusta.
Laadullinen sisältöanalyysi on tässä systemaattisessa kirjallisuustutkimuksessa käytetty tietojen analysointimenetelmänä. On käytetty sekä kvalitatiivisia että kvantitatiivisia tutkimuksia. Yhteensä on analysoitu neljätoista (14) tieteellistä tutkimusta. Virginia Hendersonin tarveteoria on käytetty teoreettisena lähtökohtana.
Tulos osoittaa, että useampi tekijä vaikuttaa iäkkäiden ravitsemuksellisen saantiin. Hoitajana kotihoidossa on hyvä kiinnittää huomiota näihin tekijöihin ja aktiivisesti edistää iäkkäiden ruokahalua estääkseen aliravitsemusta.
Tämän systemaattisen kirjallisuustutkimuksen tarkoitus on tuoda esiin uusin tieto iäkkäiden ruokavaliosta ja ravitsemuksen tarpeista, havainnollistaa tekijöitä, jotka vaikuttavat iäkkäiden ravitsemukselliseen saantiin sekä tuoda esiin miten kotihoidon hoitajat voivat edistää iäkkäiden ruokahalua ja siten ennaltaehkäistä iäkkäiden aliravitsemusta.
Laadullinen sisältöanalyysi on tässä systemaattisessa kirjallisuustutkimuksessa käytetty tietojen analysointimenetelmänä. On käytetty sekä kvalitatiivisia että kvantitatiivisia tutkimuksia. Yhteensä on analysoitu neljätoista (14) tieteellistä tutkimusta. Virginia Hendersonin tarveteoria on käytetty teoreettisena lähtökohtana.
Tulos osoittaa, että useampi tekijä vaikuttaa iäkkäiden ravitsemuksellisen saantiin. Hoitajana kotihoidossa on hyvä kiinnittää huomiota näihin tekijöihin ja aktiivisesti edistää iäkkäiden ruokahalua estääkseen aliravitsemusta.