Varoitusmerkillisten raaka-aineiden työturvallisuusarviointi
Filatov, Terhi (2021)
Filatov, Terhi
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202103123228
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202103123228
Tiivistelmä
Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Hämeenlinnalainen MP-Maustepalvelu Oy. Yrityksen käytössä on useita sellaisia elintarvikeparanteita, joille on myönnetty kemikaalilainsäädännön mukaan jokin kemiallinen varoitusmerkki. Varoitusmerkillisten raaka-aineiden työturvallisuutta ei ole yrityksessä aktiivisesti seurattu, joten haluttiin laatia toimiva työkalu arviointia varten.
Työn tarkoituksena oli kartoittaa yrityksen käytössä olevat varoitusmerkilliset raaka-aineet ja laatia työkalu niiden työturvallisuuden arviointiin. Suoritetun arvioinnin perusteella laadittiin myös turvallisuusohjeet vaarallisimpien raaka-aineiden käyttöön yrityksen tuotannon työntekijöille. Arvioinnin perusteella tehtiin myös selvitys siitä, mitä raaka-aineita yrityksen tulisi pyrkiä korvaamaan vähemmän vaarallisilla.
Arvioinnin tuloksena todettiin, että yrityksestä löytyy useita sellaisia raaka-aineita, joiden käyttö saattaa aiheuttaa haittaa työntekijöille väärin käytettyinä. Osa raaka-aineista on kuitenkin sellaisia, joille ei ole olemassa korvaavia vaihtoehtoja. Turvallisuusasioiden säännöllinen kartoittaminen jatkossa ja riittävä ohjeistus vaarallisten raaka-aineiden turvalliseen käsittelyyn kuitenkin minimoi mahdolliset vaaratilanteet.
Työn tarkoituksena oli kartoittaa yrityksen käytössä olevat varoitusmerkilliset raaka-aineet ja laatia työkalu niiden työturvallisuuden arviointiin. Suoritetun arvioinnin perusteella laadittiin myös turvallisuusohjeet vaarallisimpien raaka-aineiden käyttöön yrityksen tuotannon työntekijöille. Arvioinnin perusteella tehtiin myös selvitys siitä, mitä raaka-aineita yrityksen tulisi pyrkiä korvaamaan vähemmän vaarallisilla.
Arvioinnin tuloksena todettiin, että yrityksestä löytyy useita sellaisia raaka-aineita, joiden käyttö saattaa aiheuttaa haittaa työntekijöille väärin käytettyinä. Osa raaka-aineista on kuitenkin sellaisia, joille ei ole olemassa korvaavia vaihtoehtoja. Turvallisuusasioiden säännöllinen kartoittaminen jatkossa ja riittävä ohjeistus vaarallisten raaka-aineiden turvalliseen käsittelyyn kuitenkin minimoi mahdolliset vaaratilanteet.