Kustannustehokkaan toiminnanohjausjärjestelmän kartoitus pienpanimo Waahto Brewery Oy:lle
Ansala, Minna (2020)
Ansala, Minna
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020112023507
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020112023507
Tiivistelmä
Tämä toiminnallinen opinnäytetyö on tehty toimeksiantona savonlinnalaiselle pienpanimolle Waahto Brewery Oy:lle. Opinnäytetyö tehtiin huhtikuun ja marraskuun 2020 välisenä aikana. Opinnäytetyön päätavoitteena oli kartoittaa erilaisia pk-yrityksille suunnattuja toiminnanohjausjärjestelmiä ja valita niistä panimoteollisuudelle ja erityisesti toimeksiantaja yritykselle sopivia vaihtoehtoja. Toimeksiantajalla ilmeni tarve toiminnanohjausjärjestelmälle, koska yrityksen tavoitteena on kasvattaa tuotantomääräänsä merkittävästi lähivuosien aikana.
Alatavoitteita kartoitusprojektille tuli neljä kappaletta:
- Järjestelmän tulisi kattaa toimeksiantajan antamat seitsemän toivetta
- Automatisoida mahdollisimman pitkälle paljon aikaa vieviä prosesseja, kuten mm.
viranomaisraportointia
- Järjestelmän implementointiaika tulisi olla korkeintaan kaksi kuukautta
- Järjestelmän kuukausikustannus korkeintaan 400 euroa
Teoreettisessa viitekehyksessä käsittelen lyhyesti toiminnanohjauksen sekä toiminnanohjausjärjestelmien kehityshistoriaa sekä niiden tuomia hyötyjä ja haasteita pk-yrityksille. Lisäksi kerron ERP-projektin kulusta, mitä asioita erityisesti pk-yritysten tulisi ottaa huomioon ottaessaan käyttöönsä tai vaihtaessaan toiminnanohjausjärjestelmää.
Empiirisessä osassa kerron projektissa käyttämistäni menetelmistä ja lähestymistavoista
sekä itse järjestelmänkartoitusprojektista ja sen vaiheista. Raportin lopusta löytyy pohdinta missä reflektoin tavoitteitani ja omaa oppimistani sekä annan kehitysehdotuksia toimeksiantajalle.
Alatavoitteita kartoitusprojektille tuli neljä kappaletta:
- Järjestelmän tulisi kattaa toimeksiantajan antamat seitsemän toivetta
- Automatisoida mahdollisimman pitkälle paljon aikaa vieviä prosesseja, kuten mm.
viranomaisraportointia
- Järjestelmän implementointiaika tulisi olla korkeintaan kaksi kuukautta
- Järjestelmän kuukausikustannus korkeintaan 400 euroa
Teoreettisessa viitekehyksessä käsittelen lyhyesti toiminnanohjauksen sekä toiminnanohjausjärjestelmien kehityshistoriaa sekä niiden tuomia hyötyjä ja haasteita pk-yrityksille. Lisäksi kerron ERP-projektin kulusta, mitä asioita erityisesti pk-yritysten tulisi ottaa huomioon ottaessaan käyttöönsä tai vaihtaessaan toiminnanohjausjärjestelmää.
Empiirisessä osassa kerron projektissa käyttämistäni menetelmistä ja lähestymistavoista
sekä itse järjestelmänkartoitusprojektista ja sen vaiheista. Raportin lopusta löytyy pohdinta missä reflektoin tavoitteitani ja omaa oppimistani sekä annan kehitysehdotuksia toimeksiantajalle.