Ensikoiden maitotuotoksen kehittäminen tilalla X
Ranta-aho, Emma (2020)
Ranta-aho, Emma
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020061018168
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020061018168
Tiivistelmä
Työn toimeksiantajana oli maitotila, joka haluaa kehittää ensikoidensa maitotuotoksia. Ensikoiden tuotokset ovat kyseisellä tilalla heikompia kuin Suomessa keskimäärin, vaikka koko tilan keskituotos on keskimääräistä hiukan parempi. Ensikoiden
osuus tilalla ja yleensäkin Suomessa on noin kolmannes kaikista lypsylehmistä. Tämän vuoksi ensikoiden tuotoksien kehittämisellä voi olla suuri vaikutus tilan talouteen.
Ensikoiden maitotuotoksiin vaikuttavat niin lypsykauden aikaiset kuin kasvatuksen
aikaiset asiat. Tärkeimpänä voidaan pitää eläimen sopivaa kasvua, jotta eläin poikisi
optimaalisessa iässä. Jotta eläimen kasvu olisi mahdollisimman hyvä, on ruokinnan
sekä olosuhteiden oltava mallillaan. Eläimen kasvu ei myöskään saa perustua rasvoittumiseen vaan eläimen tulisi pysyä sopivassa kuntoluokassa.
Tutkimus toteutettiin laadullisena tutkimuksena, jossa aineisto kerättiin havainnoin,
mittauksin sekä haastatteluin. Tutkimuksessa havaittiin, että vasikoiden ja hiehojen
kasvut ovat hyviä mutta siemennykset aloitetaan turhan myöhäisellä iällä eläinten
kokoihin nähden. Tiineysaikana hiehot ovat kuntoluokiltaan myös turhan rasvoittuneita. Ensikkokaudella taas tuotosta rajoittavana tekijänä voi olla energiavajaus alkulypsykaudesta.
osuus tilalla ja yleensäkin Suomessa on noin kolmannes kaikista lypsylehmistä. Tämän vuoksi ensikoiden tuotoksien kehittämisellä voi olla suuri vaikutus tilan talouteen.
Ensikoiden maitotuotoksiin vaikuttavat niin lypsykauden aikaiset kuin kasvatuksen
aikaiset asiat. Tärkeimpänä voidaan pitää eläimen sopivaa kasvua, jotta eläin poikisi
optimaalisessa iässä. Jotta eläimen kasvu olisi mahdollisimman hyvä, on ruokinnan
sekä olosuhteiden oltava mallillaan. Eläimen kasvu ei myöskään saa perustua rasvoittumiseen vaan eläimen tulisi pysyä sopivassa kuntoluokassa.
Tutkimus toteutettiin laadullisena tutkimuksena, jossa aineisto kerättiin havainnoin,
mittauksin sekä haastatteluin. Tutkimuksessa havaittiin, että vasikoiden ja hiehojen
kasvut ovat hyviä mutta siemennykset aloitetaan turhan myöhäisellä iällä eläinten
kokoihin nähden. Tiineysaikana hiehot ovat kuntoluokiltaan myös turhan rasvoittuneita. Ensikkokaudella taas tuotosta rajoittavana tekijänä voi olla energiavajaus alkulypsykaudesta.