Ravitsemus keinona sisäilmasta sairastuneen selviytymisessä
Holma, Jenni; Jalkanen, Hilkka (2019)
Holma, Jenni
Jalkanen, Hilkka
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019120324397
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019120324397
Tiivistelmä
Sisäilmasta sairastuneen oireiden kirjo on laaja. Oireet voivat olla lieviä, vakavia tai jopa elämänlaatua heikentäviä. Nykyisin ihmisen immuniteettiä kuormittavat monet tekijät, kuten kosteusvauriomikrobit ja niiden toksiinit, kemikaalit, erilaiset haihtuvat orgaaniset yhdisteet, antibioottikuurit sekä haitalliset ruoka-aineet. Tietynlaisella ravitsemuksella ja suolistomikrobeilla tiedetään olevan positiivisia vaikutuksia ihmisen vastustuskykyyn.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvata sisäilmasta sairastuneiden ihmisten kokemuksia ravitsemuksen merkityksestä selviytymisessä. Tavoitteena oli tuottaa konkreettista tietoa ravitsemuksen merkityksestä sisäilmasta sairastuneen henkilön terveyden edistämiseksi. Tutkimuskysymys oli, miten koet ravitsemuksen auttavan sisäilmasta sairastumisen jälkeen selviytymisessä?
Aineiston keruumenetelmänä käytettiin teemahaastattelua. Haastatteluja tehtiin kymmenen ja ne toteutettiin elo-syyskuun aikana vuonna 2019. Haastateltavilla oli henkilökohtaista kokemusta sisäilmasta sairastumisesta ja ravitsemuksesta sen oireiden lievittämisessä. Aineisto analysoitiin induktiivis-deduktiivisesti.
Aineistosta ilmeni ravitsemuksella olleen merkittävä vaikutus oireiden lievenemiseen sekä yleiseen jaksamiseen. Terveyttä edistävää ravitsemusta koettiin olevan muun muassa terveellinen säännöllinen ruokavalio, kasvisten ja marjojen runsas määrä. Tuloksissa ilmeni terveyttä heikentäviä seikkoja olleen gluteeni ja sokerit sekä jatkuvat antibioottihoidot. Haastateltavat toivat ilmi erilaisia hiven- ja kivennäisaineita sekä vitamiineja, joiden he kokivat edistävän terveyttä.
Tutkimuksia ravitsemuksen vaikutuksista sisäilmasairauksiin ei juurikaan ole. Tulosten perusteella viitteitä tästä kuitenkin löytyy, joten tutkimus erilaisilla menetelmillä on tarpeen tulevaisuudessa. Lisätutkimuksen avulla voitaisiin löytää ja tunnustaa paremmin sisäilmasta sairastumiseen liittyviä oireita sekä liitännäissairauksia. Lisääntyneen tiedon avulla voidaan tukea paremmin elimistön optimaalista toimintaa ravitsemuksen keinoin ja siten vaikuttaa sisäilmasairauksiin ja niiden oireisiin.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli kuvata sisäilmasta sairastuneiden ihmisten kokemuksia ravitsemuksen merkityksestä selviytymisessä. Tavoitteena oli tuottaa konkreettista tietoa ravitsemuksen merkityksestä sisäilmasta sairastuneen henkilön terveyden edistämiseksi. Tutkimuskysymys oli, miten koet ravitsemuksen auttavan sisäilmasta sairastumisen jälkeen selviytymisessä?
Aineiston keruumenetelmänä käytettiin teemahaastattelua. Haastatteluja tehtiin kymmenen ja ne toteutettiin elo-syyskuun aikana vuonna 2019. Haastateltavilla oli henkilökohtaista kokemusta sisäilmasta sairastumisesta ja ravitsemuksesta sen oireiden lievittämisessä. Aineisto analysoitiin induktiivis-deduktiivisesti.
Aineistosta ilmeni ravitsemuksella olleen merkittävä vaikutus oireiden lievenemiseen sekä yleiseen jaksamiseen. Terveyttä edistävää ravitsemusta koettiin olevan muun muassa terveellinen säännöllinen ruokavalio, kasvisten ja marjojen runsas määrä. Tuloksissa ilmeni terveyttä heikentäviä seikkoja olleen gluteeni ja sokerit sekä jatkuvat antibioottihoidot. Haastateltavat toivat ilmi erilaisia hiven- ja kivennäisaineita sekä vitamiineja, joiden he kokivat edistävän terveyttä.
Tutkimuksia ravitsemuksen vaikutuksista sisäilmasairauksiin ei juurikaan ole. Tulosten perusteella viitteitä tästä kuitenkin löytyy, joten tutkimus erilaisilla menetelmillä on tarpeen tulevaisuudessa. Lisätutkimuksen avulla voitaisiin löytää ja tunnustaa paremmin sisäilmasta sairastumiseen liittyviä oireita sekä liitännäissairauksia. Lisääntyneen tiedon avulla voidaan tukea paremmin elimistön optimaalista toimintaa ravitsemuksen keinoin ja siten vaikuttaa sisäilmasairauksiin ja niiden oireisiin.