Maidon pastörointilaitteiston ylikuuman veden säätöpiirin viritys
Stenroos, Henri (2019)
Lataukset:
Stenroos, Henri
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019060414701
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019060414701
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä oli tavoitteena määrittää pastörointilaitteiston säätimelle uudet parametrit. Toimeksiantajalla, Valio Riihimäen toimipaikalla, oli selkeä tarve tutkia ja selvittää säätöpiirin uudelleen virityksen ja optimoinnin kautta, mahdollisuuksia vähentää pastörointipoikkeamia. Minkälaisiin tuloksiin päästäisiin ainoastaan säätimen viritysparametreja muuttamalla? Tavoitteena oli myös kartoittaa ongelmakohdat ja mitä voitaisiin saavuttaa tarkemmalla mittausdatan keräämisellä.
Itse konkreettinen työ koostui kahdesta eri osa-alueesta. Ensin tehtiin mittava analysointi lämpötilan käyttäytymisestä ja tutustuttiin huolellisesti prosessiin. Suunniteltiin säätöpiirin haluttu käyttäytyminen ja miten prosessikokeista saadaan tarvittava tieto esille. Toinen vaihe koostui itse prosessikokeista. Miten saatiin kerättyä luotettavaa dataa uusien vi-ritysparametrien laskemiseen ja simulointiin. Sopivan ajan löytäminen tuotannon välistä ei ollut aina helppoa, ja toimintamalli piti suunnitella huolellisesti etukäteen ajan säästämiseksi.
Itse tutkimustulokset olivat hyviä. Säätöpiiri saatiin käyttäytymään haluttuun suuntaan. Viritysparametrien muutoksella oli merkittävä vaikutus säätöpiirin toimintaan. Joitakin asioita, kuten viivettä ei pystytty pelkästään parametreja muuttamalla vaikuttamaan. Tämän asian korjaamiseen tuli kuitenkin paljon ideoita, joita jäämme työstämään.
Yhteenvetona työstä jäi mieleen, kuinka paljon opin säätöpiirien toiminnasta. Työ oli miellyttävä tehdä ja sain hienosti apua ohjausta, niin työpaikalta, kuin koulustakin. Saimme suunniteltua uutta toimintamallia lämpötilojen analysointiin, jollaista ei ennen ollut tehty. Kaiken kaikkiaan, erittäin mielenkiintoinen projekti.
Itse konkreettinen työ koostui kahdesta eri osa-alueesta. Ensin tehtiin mittava analysointi lämpötilan käyttäytymisestä ja tutustuttiin huolellisesti prosessiin. Suunniteltiin säätöpiirin haluttu käyttäytyminen ja miten prosessikokeista saadaan tarvittava tieto esille. Toinen vaihe koostui itse prosessikokeista. Miten saatiin kerättyä luotettavaa dataa uusien vi-ritysparametrien laskemiseen ja simulointiin. Sopivan ajan löytäminen tuotannon välistä ei ollut aina helppoa, ja toimintamalli piti suunnitella huolellisesti etukäteen ajan säästämiseksi.
Itse tutkimustulokset olivat hyviä. Säätöpiiri saatiin käyttäytymään haluttuun suuntaan. Viritysparametrien muutoksella oli merkittävä vaikutus säätöpiirin toimintaan. Joitakin asioita, kuten viivettä ei pystytty pelkästään parametreja muuttamalla vaikuttamaan. Tämän asian korjaamiseen tuli kuitenkin paljon ideoita, joita jäämme työstämään.
Yhteenvetona työstä jäi mieleen, kuinka paljon opin säätöpiirien toiminnasta. Työ oli miellyttävä tehdä ja sain hienosti apua ohjausta, niin työpaikalta, kuin koulustakin. Saimme suunniteltua uutta toimintamallia lämpötilojen analysointiin, jollaista ei ennen ollut tehty. Kaiken kaikkiaan, erittäin mielenkiintoinen projekti.