Puutarha-alan trendien vaikutus kysynnän ja tarjonnan vaihteluun puuvartisilla kasveilla
Nuuttila, Kati (2019)
Nuuttila, Kati
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201905109179
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201905109179
Tiivistelmä
Taimistoviljelijöiden on haastavaa varautua nopeasti muuttuvan maailman kysyntään tarjonnallaan. Opinnäytetyön tavoitteena on auttaa puuvartisia taimistokasveja viljeleviä taimistoja hallitsemaan trendien tuomia kysynnän vaihteluita, jotta kasvien kysyntä ja tarjonta kohtaisivat nykyistä paremmin. Tässä opinnäytetyössä selvitettiin puutarha-alan trendien vaikutusta puuvartisten kasvien kysynnän ja tarjonnan vaihteluun. Lisäksi selvitettiin mitä trendejä puutarha-alalla on tällä hetkellä.
Tämän hetken trendejä puutarha-alalla ovat yleisesti muun muassa globalisaatio, kotimaisuus, kaupungistuminen, digitalisoituminen ja verkkokauppa. Teemahaastattelujen perusteella tämän hetken puutarha-alan trendejä ovat muun muassa pienet pihat ja pihojen sekä kasvien luonnollisuus.
Haastattelujen ja opinnäytetyössä käytettyjen tietolähteiden perusteella pienten ja hillittykasvuisten kasvien kysyntä todennäköisesti kasvaa kaupungistumisen ja pihojen pienen koon seurauksena. Trendit vaikuttavat tarjontaan siten, että ne ohjaavat taimistojen ja puutarhamyymälöiden kasvivalikoimaa vallitsevan trendin mukaan. Taimistoviljelijän tulisi varautua trendien vaikutuksiin kysynnän ja tarjonnan vaihtelussa tekemällä tiivistä yhteistyötä puutarha-alan toimijoiden kanssa ja verkostoitumalla eri toimialojen edustajien kanssa. Tämän hetken puutarha-alan trendejä ovat muun muassa pienet pihat ja pihojen sekä kasvien luonnollisuus. Työn tilaaja oli Taimistoviljelijät ry – Plantskoleodlarna ry.
Tämän hetken trendejä puutarha-alalla ovat yleisesti muun muassa globalisaatio, kotimaisuus, kaupungistuminen, digitalisoituminen ja verkkokauppa. Teemahaastattelujen perusteella tämän hetken puutarha-alan trendejä ovat muun muassa pienet pihat ja pihojen sekä kasvien luonnollisuus.
Haastattelujen ja opinnäytetyössä käytettyjen tietolähteiden perusteella pienten ja hillittykasvuisten kasvien kysyntä todennäköisesti kasvaa kaupungistumisen ja pihojen pienen koon seurauksena. Trendit vaikuttavat tarjontaan siten, että ne ohjaavat taimistojen ja puutarhamyymälöiden kasvivalikoimaa vallitsevan trendin mukaan. Taimistoviljelijän tulisi varautua trendien vaikutuksiin kysynnän ja tarjonnan vaihtelussa tekemällä tiivistä yhteistyötä puutarha-alan toimijoiden kanssa ja verkostoitumalla eri toimialojen edustajien kanssa. Tämän hetken puutarha-alan trendejä ovat muun muassa pienet pihat ja pihojen sekä kasvien luonnollisuus. Työn tilaaja oli Taimistoviljelijät ry – Plantskoleodlarna ry.