Työttömien terveyden edistäminen ravitsemuksen keinoin : koulutuspaketti työttömille vertaisvalmentajille
Aerikkala, Cilla (2018)
Aerikkala, Cilla
Turun ammattikorkeakoulu
2018
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2018101515991
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2018101515991
Tiivistelmä
Ruori 2- on EU rauhoitteinen hanke. Hankkeen päämääränä on pitkäaikaistyöttömien työ- ja toimintakyvyn edistäminen sekä terveyden ja hyvinvoinnin ylläpitäminen, jotta työllistyessä työnhakijan terveydentila olisi riittävä. Hankkeessa valmennetaan työttömiä vertaisvalmentajiksi ja kimppakavereiksi muille työttömille. Toiminnallisella opinnäytetyöllä tavoiteltiin kohderyhmän voimaannuttamista ja motivoimista terveyden ylläpitoon ja edistämiseen ravitsemuksen keinoin.
Viimeisen vuoden aikana työttömyys Varsinais-Suomen alueella on ollut laskussa ja avoimia työpaikkoja on tullut lisää. Työpaikkojen lisääntyminen ei kuitenkaan suoraan tarkoita työttömien työnhakijoiden vähenemistä, sillä puutetta saattaa olla eri aloilla enemmän kuin toisilla. Koulutustaso ei aina kohtaa avoimen työpaikan vaatimuksia. Pitkäaikaistyöttömyydellä on havaittu olevan huomattavat vaikutukset terveyteen ja hyvinvointiin. Yleisimpiä pitkäaikaistyöttömien työllistymistä vaikeuttavia sairauksia ovat mielenterveysongelmat.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa Ruori2 hankkeen käyttöön koulutuspaketti, joka sisälsi ohjaustunnin vertaisvalmentajille sekä opaslehtisen. Tavoitteena oli työttömien terveyden edistäminen ravitsemuksen keinoin. Ohjaustunnilla käytettiin mind map- menetelmään pohjautuvaa keskustelua terveellisestä ravitsemuksesta ja sen vaikutuksista hyvinvointiin. Mind map-menetelmällä pyrittiin saamaan aikaan avoin ja tasavertainen ilmapiiri. Opaslehtisessä on ohjeita ja vinkkejä terveellisen ja edullisen ravitsemuksen toteuttamiseen.
Ohjaustunnin perusteella selvisi, että työttömät omasivat laajan tietoisuuden terveellisen ravitsemuksen ylläpitämisestä sekä sen ongelmista. Huomattavimmaksi ongelmaksi ilmeni heikko taloudellinen tilanne sekä motivaation puute. Tulevaisuudessa on tärkeää pohtia ja kehittää keinoja työttömien tavoittamiseen ja aktiiviseen osallistumiseen.
Viimeisen vuoden aikana työttömyys Varsinais-Suomen alueella on ollut laskussa ja avoimia työpaikkoja on tullut lisää. Työpaikkojen lisääntyminen ei kuitenkaan suoraan tarkoita työttömien työnhakijoiden vähenemistä, sillä puutetta saattaa olla eri aloilla enemmän kuin toisilla. Koulutustaso ei aina kohtaa avoimen työpaikan vaatimuksia. Pitkäaikaistyöttömyydellä on havaittu olevan huomattavat vaikutukset terveyteen ja hyvinvointiin. Yleisimpiä pitkäaikaistyöttömien työllistymistä vaikeuttavia sairauksia ovat mielenterveysongelmat.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli tuottaa Ruori2 hankkeen käyttöön koulutuspaketti, joka sisälsi ohjaustunnin vertaisvalmentajille sekä opaslehtisen. Tavoitteena oli työttömien terveyden edistäminen ravitsemuksen keinoin. Ohjaustunnilla käytettiin mind map- menetelmään pohjautuvaa keskustelua terveellisestä ravitsemuksesta ja sen vaikutuksista hyvinvointiin. Mind map-menetelmällä pyrittiin saamaan aikaan avoin ja tasavertainen ilmapiiri. Opaslehtisessä on ohjeita ja vinkkejä terveellisen ja edullisen ravitsemuksen toteuttamiseen.
Ohjaustunnin perusteella selvisi, että työttömät omasivat laajan tietoisuuden terveellisen ravitsemuksen ylläpitämisestä sekä sen ongelmista. Huomattavimmaksi ongelmaksi ilmeni heikko taloudellinen tilanne sekä motivaation puute. Tulevaisuudessa on tärkeää pohtia ja kehittää keinoja työttömien tavoittamiseen ja aktiiviseen osallistumiseen.