Pidennetyn vieroitusajan vaikutus porsaiden kasvuun, kuolleisuuteen ja terveyteen
Ollikkala, Veera (2018)
Ollikkala, Veera
Hämeen ammattikorkeakoulu
2018
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 1.0 Suomi
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201805107527
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201805107527
Tiivistelmä
Tavanomaisessa suomalaisessa sianlihantuotannossa porsaat vieroitetaan keskimäärin 28-30 vuorokauden ikäisinä. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää pidennetyn yhdeksän viikon vieroitusajan vaikutusta porsaiden kasvuun, kuolleisuuteen ja terveyteen, koko kasvuajalta.
Porsaiden kasvua seurattiin punnitusten avulla. Porsaat punnittiin seitsemän kertaa elämänsä aikana. Ensimmäisen kerran heti porsaiden synnyttyä ja viimeisen kerran ennen ensimmäisen ryhmän lähtöä teuraaksi. Porsaiden kuolleisuutta seurattiin kirjaamalla muistiin kuolleisuuteen johtaneet syyt ja ajankohdat. Porsaiden yleistä terveyttä seurattiin pitämällä kirjaa lääkitsemistarpeeseen johtaneista sairauksista ja porsaiden lääkitysajankohdista. Tutkimustulosten keräys toteutettiin Maria Nysténin väitöskirjatutkimuksen Free farrowing sow yhteydessä. Yhteistyöprojektissa olivat mukana Helsingin yliopiston eläinlääketieteellinen tiedekunta, Wageningenin yliopisto ja Ollikkalan sikatila. Tutkimustilana toimi Ollikkalan sikatila Vihdissä. Tutkimusmateriaalin keräys tapahtui maaliskuun 2017 ja huhtikuun 2018 välisenä aikana. Tutkimusaineisto koottiin viideltä porsivalta ryhmältä, joihin kuului 34 emakkoa, 511 elävänä syntynyttä porsasta ja 424 vieroitettua porsasta.
Yhdeksän viikon ikäisenä vierotettujen porsaiden kasvut olivat koko kasvuajan keskimääräistä korkeampia, lukuun ottamatta viimeistä punnitusta, jossa kasvutulos noudatteli yleistä linjaa. Vieroituksen jälkeinen kuolleisuus oli todella vähäistä. Porsaiden yleisen terveystilanteen koettiin olevan hyvä ja lääkitsemistarpeen olevan pieni vieroituksen jälkeen. Pidennetyn vieroitusajan avulla pystytään kasvattamaan terveitä ja kasvukykyisiä lihasikoja.
Porsaiden kasvua seurattiin punnitusten avulla. Porsaat punnittiin seitsemän kertaa elämänsä aikana. Ensimmäisen kerran heti porsaiden synnyttyä ja viimeisen kerran ennen ensimmäisen ryhmän lähtöä teuraaksi. Porsaiden kuolleisuutta seurattiin kirjaamalla muistiin kuolleisuuteen johtaneet syyt ja ajankohdat. Porsaiden yleistä terveyttä seurattiin pitämällä kirjaa lääkitsemistarpeeseen johtaneista sairauksista ja porsaiden lääkitysajankohdista. Tutkimustulosten keräys toteutettiin Maria Nysténin väitöskirjatutkimuksen Free farrowing sow yhteydessä. Yhteistyöprojektissa olivat mukana Helsingin yliopiston eläinlääketieteellinen tiedekunta, Wageningenin yliopisto ja Ollikkalan sikatila. Tutkimustilana toimi Ollikkalan sikatila Vihdissä. Tutkimusmateriaalin keräys tapahtui maaliskuun 2017 ja huhtikuun 2018 välisenä aikana. Tutkimusaineisto koottiin viideltä porsivalta ryhmältä, joihin kuului 34 emakkoa, 511 elävänä syntynyttä porsasta ja 424 vieroitettua porsasta.
Yhdeksän viikon ikäisenä vierotettujen porsaiden kasvut olivat koko kasvuajan keskimääräistä korkeampia, lukuun ottamatta viimeistä punnitusta, jossa kasvutulos noudatteli yleistä linjaa. Vieroituksen jälkeinen kuolleisuus oli todella vähäistä. Porsaiden yleisen terveystilanteen koettiin olevan hyvä ja lääkitsemistarpeen olevan pieni vieroituksen jälkeen. Pidennetyn vieroitusajan avulla pystytään kasvattamaan terveitä ja kasvukykyisiä lihasikoja.