Konceptutveckling av ett boutique hotell i Åbo : Grunden för en affärsplan
Heikkilä, Julia (2017)
Heikkilä, Julia
Yrkeshögskolan Novia
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017111316961
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017111316961
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kehittää perusta liikesuunnitelmalle boutique hotellin perustamista varten Turun keskustaan. Opinnäytetyön tavoitteen saavuttamiseksi tein kartoituksen Turun keskustan hotellimarkkinasta, selvittämään onko Turku sopiva kaupunki hotellin perustamiselle. Lisäksi selvitän mitä hotellikonseptin kehittäminen vaatii ja sitä kautta aion tutkia konseptikehittämistä tarkemmin.
Boutique hotellit, tai niin sanotut lifestyle-hotellit, ovat hotelleja jotka tarjoavat asiakkailleen korkealaatuista majoitusta. Boutique hotellien tunnusmerkki on niiden luonne, ne tarjoavat persoonallisuutta, ainutlaatuisuutta sekä ylellisyyttä asiakkailleen.
Tämän opinnäytetyön teoria käsittää konseptikehitystä, liiketoimintaa sekä hotellikonsepteja. Liiketoiminnan yhteydessä keskityn liikeideaan, liikesuunnitelmaan, kohderyhmään sekä kilpailijoihin. Opinnäytetyö sisältää myös haastattelun Turun matkatoimiston (Visit Turku) kanssa, joka tukee Turun keskustan hotellimarkkinan kartoitusta.
Opinnäytetyön tuloksena on perusta liikesuunnitelmalle perustaa hypoteettinen boutique hotelli Turun keskustassa. Tätä tulosta voidaan käyttää todellisen boutique hotellin avaamiseen.
Boutique hotellit, tai niin sanotut lifestyle-hotellit, ovat hotelleja jotka tarjoavat asiakkailleen korkealaatuista majoitusta. Boutique hotellien tunnusmerkki on niiden luonne, ne tarjoavat persoonallisuutta, ainutlaatuisuutta sekä ylellisyyttä asiakkailleen.
Tämän opinnäytetyön teoria käsittää konseptikehitystä, liiketoimintaa sekä hotellikonsepteja. Liiketoiminnan yhteydessä keskityn liikeideaan, liikesuunnitelmaan, kohderyhmään sekä kilpailijoihin. Opinnäytetyö sisältää myös haastattelun Turun matkatoimiston (Visit Turku) kanssa, joka tukee Turun keskustan hotellimarkkinan kartoitusta.
Opinnäytetyön tuloksena on perusta liikesuunnitelmalle perustaa hypoteettinen boutique hotelli Turun keskustassa. Tätä tulosta voidaan käyttää todellisen boutique hotellin avaamiseen.