Lämmönsäätölaitteiden käyttö- ja kunnossapito-opas
Riitamaa, Toni (2017)
Riitamaa, Toni
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017060412224
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017060412224
Tiivistelmä
Yleinen teollisuusliitto YTL on päättänyt tehdä korjausoppaat luokiteltujen elintarvike-kuormatilojen korjaamisesta ja niiden lämmönsäätölaitteiden kunnossapidosta. Tämän opinnäytetyön tehtävänä on luoda Lämmönsäätölaitteen käyttö- ja kunnossapito-opas. Oppaiden tarkoitus on parantaa suomalaista elintarvikekuljetusta. Oppaat toisivat kulje-tusyritysten saataville tietoa laitteiden kunnossapidosta ja oppaissa on hyödyllistä tietoa kuljettajille.
Opasta varten on kerättytietoa YTL:n aikaisemmista teoksista, kuten Lämpöhallittavien elintarvikekuljetusten logistiikkaoppaasta ja kylmaketju.fi-internetsivustolta. Sen lisäksi tietoa on hankittu haastattelemalla elintarvikealan kuljetusyrityksiä, elintarvike kuljettajia, sekä lämmönsäätölaitteiden korjaamoliikkeitä.
Lämmönsäätölaitteet ovat kehittyneet paljon vuosien aikana. Ne ovat luotettavia ja poltto-ainetehokkaita laitteita. Lämmönsäätölaitteista on tullut hyvin teknisiä laitteita. Liikkeet ovat erikoistuneet niiden huoltoon. Kuljetusyritykset luottavat huollossa täysin huoltoliikkeiden ammattitaitoon.
Pääsääntöisesti kuljettajat osaavat työnsä. Lämmönsäätölaitteen käyttö sujuu kokeneilta kuljettajilta hyvin. On joitain asioita, joissa kuljettajat toimivat väärin ja osittain heikentävät kylmäketjua. Lämmönsäätelylaitteiden käyttö- ja kunnossapito-opasta voidaan käyttää kuljettajien perehdyttämiseen ja jatkokouluttamiseen, sekä ammattipätevyyden jatkokou-lutukseen.
Opasta varten on kerättytietoa YTL:n aikaisemmista teoksista, kuten Lämpöhallittavien elintarvikekuljetusten logistiikkaoppaasta ja kylmaketju.fi-internetsivustolta. Sen lisäksi tietoa on hankittu haastattelemalla elintarvikealan kuljetusyrityksiä, elintarvike kuljettajia, sekä lämmönsäätölaitteiden korjaamoliikkeitä.
Lämmönsäätölaitteet ovat kehittyneet paljon vuosien aikana. Ne ovat luotettavia ja poltto-ainetehokkaita laitteita. Lämmönsäätölaitteista on tullut hyvin teknisiä laitteita. Liikkeet ovat erikoistuneet niiden huoltoon. Kuljetusyritykset luottavat huollossa täysin huoltoliikkeiden ammattitaitoon.
Pääsääntöisesti kuljettajat osaavat työnsä. Lämmönsäätölaitteen käyttö sujuu kokeneilta kuljettajilta hyvin. On joitain asioita, joissa kuljettajat toimivat väärin ja osittain heikentävät kylmäketjua. Lämmönsäätelylaitteiden käyttö- ja kunnossapito-opasta voidaan käyttää kuljettajien perehdyttämiseen ja jatkokouluttamiseen, sekä ammattipätevyyden jatkokou-lutukseen.