Maidontuotannon laajentaminen nykyistä rakennuskantaa hyödyntäen Korkeisen tilalla
Kauko, Mikko (2017)
Kauko, Mikko
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201702142384
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201702142384
Tiivistelmä
Maidontuotannon kannattavuus on laskenut merkittävästi viimeisten kahden vuoden aikana erityisesti tuottajahinnan laskun myötä. Maidontuotantoon tehtävät rakennusinvestoinnit ovat kasvaneet isommiksi koko ajan ja yksikkökustannukset ovat nousseet. Tämän vuoksi vaihtoehtoisten laajentamisratkaisujen kartoittaminen on hyödyllistä. Olemassa olevan rakennuskannan hyödyntäminen voi tulla kannattavammaksi kuin uudisrakennus, ja taloudelliset riskit ovat pienemmät.
Työssä kartoitettiin vaihtoehtoisia tapoja laajentaa maidontuotantoa esimerkki tilalla. Tavoitteena oli hyödyntää olemassa oleva rakennuskanta ja selvittää vaihtoehtojen vaatimat muutokset ja laskea niiden kannattavuus. Vaihtoehtojen kannattavuutta verrattiin tilan nykyiseen tuotantoon ja toisiinsa katetuottomenetelmällä sekä tunnuslukuanalyysillä.
Työn tulosten perusteella mikään vaihtoehto ei yltänyt nykytuotannon kannattavuuteen, kun mittarina oli kannattavuuskerroin. Erot eivät kuitenkaan olleet suuria. Kannattavinta oli toteuttaa vaihtoehto, jossa hiehon kasvatus toteutettiin pihatoksi muutetussa laakasiilossa. Toiseksi kannattavin oli vaihtoehto, jossa nykyistä navettaa laajennetaan uudisosalla. Vaihtoehto, jossa hiehojen kasvatus ulkoistettiin, kannatti heikoiten. Korkein euromääräinen yrittäjätulo saavutettiin navetan laajentamisella uudisosalla. Laskelmissa eniten lopputulokseen vaikutti tarvittava työmäärä ja investointimenon suuruus.
Tulosten perusteella voidaan todeta, että nykyinen rakennuskanta kannattaa hyödyntää varauksin. Tällöin työmenekin ja investointimenon täytyy pysyä kohtuullisena. Missään vaihtoehdossa nykytuotanto mukaan lukien ei päästy tavoiteltuun kannattavuuteen. Vaihtoehtojen kartoitus oli kuitenkin hyödyksi tutkimustilan tulevaisuuden kannalta mietittäessä maidontuotannon jatkoa.
Työssä kartoitettiin vaihtoehtoisia tapoja laajentaa maidontuotantoa esimerkki tilalla. Tavoitteena oli hyödyntää olemassa oleva rakennuskanta ja selvittää vaihtoehtojen vaatimat muutokset ja laskea niiden kannattavuus. Vaihtoehtojen kannattavuutta verrattiin tilan nykyiseen tuotantoon ja toisiinsa katetuottomenetelmällä sekä tunnuslukuanalyysillä.
Työn tulosten perusteella mikään vaihtoehto ei yltänyt nykytuotannon kannattavuuteen, kun mittarina oli kannattavuuskerroin. Erot eivät kuitenkaan olleet suuria. Kannattavinta oli toteuttaa vaihtoehto, jossa hiehon kasvatus toteutettiin pihatoksi muutetussa laakasiilossa. Toiseksi kannattavin oli vaihtoehto, jossa nykyistä navettaa laajennetaan uudisosalla. Vaihtoehto, jossa hiehojen kasvatus ulkoistettiin, kannatti heikoiten. Korkein euromääräinen yrittäjätulo saavutettiin navetan laajentamisella uudisosalla. Laskelmissa eniten lopputulokseen vaikutti tarvittava työmäärä ja investointimenon suuruus.
Tulosten perusteella voidaan todeta, että nykyinen rakennuskanta kannattaa hyödyntää varauksin. Tällöin työmenekin ja investointimenon täytyy pysyä kohtuullisena. Missään vaihtoehdossa nykytuotanto mukaan lukien ei päästy tavoiteltuun kannattavuuteen. Vaihtoehtojen kartoitus oli kuitenkin hyödyksi tutkimustilan tulevaisuuden kannalta mietittäessä maidontuotannon jatkoa.