Hoitajien kokemuksia anoreksiaa sairastavien ruokailutilanteista psykiatrisessa sairaalahoidossa
Sipilä, Henri; Väisänen, Miia (2016)
Sipilä, Henri
Väisänen, Miia
Tampereen ammattikorkeakoulu
2016
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016120118684
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016120118684
Tiivistelmä
Opinnäytetyö toteutettiin työelämälähtöisesti yhteistyössä Pirkanmaan sairaanhoitopiirin eli PSHP:n kanssa. Opinnäytetyön tarkoituksena oli kartoittaa hoitajien kokemuksia anoreksiaa sairastavien hoidollisista ruokailutilanteista. Opinnäytetyön tehtävinä oli selvittää, miten PSHP:n psykiatrisella toimialueella hoidetaan anoreksiaa sairastavia ruokailutilanteissa, millaisena hoitajat kokevat anoreksiaa sairastavien hoidolliset ruokailutilanteet ja millainen on onnistunut hoidollinen ruokailutilanne hoitajien mielestä. Tavoitteena opinnäytetyössä oli tuottaa PSHP:lle tietoa anoreksiaa sairastavien ruokailutilanteista. Opinnäytetyössä käytettiin laadullista menetelmää ja se toteutettiin teemahaastattelemalla neljää mielenterveys- ja sairaanhoitajaa, jotka kohtaavat usein työssään yli 18-vuotiaita anoreksiaa sairastavia. Aineisto analysoitiin sisällönanalyysin menetelmin.
Opinnäytetyön tulokset osoittivat, että hoidollisia ruokailutilanteita pidettiin isona osana anoreksiaa sairastavien hoitoa. Hoidollisiin ruokailutilanteisiin kuuluu pääasiassa tukemista kliinisin keinoin, läsnäoloa ja valvontaa. Hoidon kerrottiin olevan tavoitelähtöistä ja etenevää sekä hyvin riippuvaista sairauden tilasta. PSHP:n aikuispsykiatrian osastolla anoreksiaa sairastavien hoito toteutetaan eriteltyjen hoitajien toimesta. Hoitoa kuvailtiin tunteita herättäväksi sekä hyvässä että pahassa. Hoidolliset ruokailutilanteet ovat ajoittain ahdistavia sekä potilaalle että myös hoitajalle. Hoitajalta vaaditaan ruokailutilanteissa ammattitaitoa ja kykyä sietää ahdistusta. Hoitajan yksi haasteellisimmista tehtävistä on tukea potilasta yli ruokailuahdistusten. Toisaalta tuloksista ilmeni, että hoitajat pitivät ruokailutilanteita myös toiveikkaina. Ruokailutilanteen onnistuessa myös hoitajat kokivat onnistumisen tunnetta ja tyytyväisyyttä. Onnistuneeksi ruokailutilanteeksi hoitajat kuvailivat ruokailun, jossa potilas sai syötyä koko ateriansa ilman suurempaa ahdistusta. Onnistumisia pidettiin hyvin riippuvaisina senhetkisistä tavoitteista.
Opinnäytetyön tuloksia voidaan hyödyntää tarkasteltaessa anoreksiaa sairastavien ruokailutilanteiden hoitoa aikuispsykiatrisessa sairaalahoidossa. Opinnäytetyön avulla voidaan miettiä tarvetta osaston sisäisille koulutuksille ja kehitystarpeille. Tutkimusehdotuksena on, että hoidollisien ruokailutilanteiden motivoivan haastattelun ja psykoedukaation käyttöä tutkittaisiin ja tarvittaessa kehitettäisiin jatkossa.
Opinnäytetyön tulokset osoittivat, että hoidollisia ruokailutilanteita pidettiin isona osana anoreksiaa sairastavien hoitoa. Hoidollisiin ruokailutilanteisiin kuuluu pääasiassa tukemista kliinisin keinoin, läsnäoloa ja valvontaa. Hoidon kerrottiin olevan tavoitelähtöistä ja etenevää sekä hyvin riippuvaista sairauden tilasta. PSHP:n aikuispsykiatrian osastolla anoreksiaa sairastavien hoito toteutetaan eriteltyjen hoitajien toimesta. Hoitoa kuvailtiin tunteita herättäväksi sekä hyvässä että pahassa. Hoidolliset ruokailutilanteet ovat ajoittain ahdistavia sekä potilaalle että myös hoitajalle. Hoitajalta vaaditaan ruokailutilanteissa ammattitaitoa ja kykyä sietää ahdistusta. Hoitajan yksi haasteellisimmista tehtävistä on tukea potilasta yli ruokailuahdistusten. Toisaalta tuloksista ilmeni, että hoitajat pitivät ruokailutilanteita myös toiveikkaina. Ruokailutilanteen onnistuessa myös hoitajat kokivat onnistumisen tunnetta ja tyytyväisyyttä. Onnistuneeksi ruokailutilanteeksi hoitajat kuvailivat ruokailun, jossa potilas sai syötyä koko ateriansa ilman suurempaa ahdistusta. Onnistumisia pidettiin hyvin riippuvaisina senhetkisistä tavoitteista.
Opinnäytetyön tuloksia voidaan hyödyntää tarkasteltaessa anoreksiaa sairastavien ruokailutilanteiden hoitoa aikuispsykiatrisessa sairaalahoidossa. Opinnäytetyön avulla voidaan miettiä tarvetta osaston sisäisille koulutuksille ja kehitystarpeille. Tutkimusehdotuksena on, että hoidollisien ruokailutilanteiden motivoivan haastattelun ja psykoedukaation käyttöä tutkittaisiin ja tarvittaessa kehitettäisiin jatkossa.