Toimivat ja tasapuoliset työvuorot Express-kahviloihin Finnjamboree Roihu 2016
Koskela, Hanna (2016)
Koskela, Hanna
Laurea-ammattikorkeakoulu
2016
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016112417355
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016112417355
Tiivistelmä
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli suunnitella hyvät ja toimivat työvuorot Finnjamboree Roihun neljään Express-kahvilaan 20. - 28.7.2016. Toimeksiantaja oli Suomen Partiolaiset – Finlands Scouter ry (jatkossa SP-FS), jonka järjestämä suurleiri Finnjamboree Roihu oli. Tavoitteena oli suunnitella ja toteuttaa mahdollisimman tasapuoliset ja toimivat työvuorot kaikille sekä ottaa huomioon työntekijöiden toiveet ja leiriohjelma. Toimin Roihulla Express-kahviloissa yhtenä esimiehenä eli kahvilakymppinä.
Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys keskittyy henkilöstöjohtamiseen ja työvuorosuunnitteluun. Viitekehykseen perehtyminen tuki työvuorosuunnittelua ja esimiestyötä. Kysely-menetelmällä kerättiin tietoa Express-kahvilatiimistä ja arvioitiin työvuorojen onnistumista. Ennakkokyselyssä selvitettiin kahvilatiimin odotuksia, työvuorotoiveita ja -esteitä. Palautekyselyssä puolestaan koottiin odotuksien toteutumista, kokemuksia, jälkitunnelmaa ja kommentteja työvuorojen onnistumisesta. Työvuorojen ideointiin käytettiin aivoriihi-menetelmää.
Opinnäytetyön tuloksena tuotettiin työvuorot halutulle ajankohdalle neljään Express-kahvilaan. Palautekyselyn tuloksien perusteella työvuorot olivat olleet pääsääntöisesti hyvät ja toimivat. Työvuorojen kestosta ja tauoista tuli jakautuneesti palautetta: osa oli tyytyväisiä ja osa ei. Toimivuutta kyseenalaistaa se, että työntekijöitä oli välillä liikaa työvuorossa ja kaikille ei riittänyt tekemistä. Positiivista oli, että moni piti kahvilatyöskentelystä, työkavereista ja esimiehistä.
SP-FS:llä ei ole valmista, kaikille jaossa olevaa mallia työvuorosuunnittelulle leirien ja tapahtumien lyhyille ajanjaksoille. Jokainen tapahtuma on uniikki, sen takia on vaikea luoda yleispätevää työvuorosuunnittelun mallia partiotapahtumiin. Tässä opinnäytetyössä on koottu materiaalia tulevien partiotapahtumien työvuorosuunnitteluun. Jatkossa olisi hyvä, että työvuorosuunnittelun malleja ja ohjeita säästettäisiin tapahtumista ja jaettaisiin partiolaisten kesken enemmän. SP-FS voisi myös kehittää leirikahviloiden työvuorosuunnitteluun perusohjeet, koska suurleirejä järjestetään joka kuudes vuosi.
Opinnäytetyön teoreettinen viitekehys keskittyy henkilöstöjohtamiseen ja työvuorosuunnitteluun. Viitekehykseen perehtyminen tuki työvuorosuunnittelua ja esimiestyötä. Kysely-menetelmällä kerättiin tietoa Express-kahvilatiimistä ja arvioitiin työvuorojen onnistumista. Ennakkokyselyssä selvitettiin kahvilatiimin odotuksia, työvuorotoiveita ja -esteitä. Palautekyselyssä puolestaan koottiin odotuksien toteutumista, kokemuksia, jälkitunnelmaa ja kommentteja työvuorojen onnistumisesta. Työvuorojen ideointiin käytettiin aivoriihi-menetelmää.
Opinnäytetyön tuloksena tuotettiin työvuorot halutulle ajankohdalle neljään Express-kahvilaan. Palautekyselyn tuloksien perusteella työvuorot olivat olleet pääsääntöisesti hyvät ja toimivat. Työvuorojen kestosta ja tauoista tuli jakautuneesti palautetta: osa oli tyytyväisiä ja osa ei. Toimivuutta kyseenalaistaa se, että työntekijöitä oli välillä liikaa työvuorossa ja kaikille ei riittänyt tekemistä. Positiivista oli, että moni piti kahvilatyöskentelystä, työkavereista ja esimiehistä.
SP-FS:llä ei ole valmista, kaikille jaossa olevaa mallia työvuorosuunnittelulle leirien ja tapahtumien lyhyille ajanjaksoille. Jokainen tapahtuma on uniikki, sen takia on vaikea luoda yleispätevää työvuorosuunnittelun mallia partiotapahtumiin. Tässä opinnäytetyössä on koottu materiaalia tulevien partiotapahtumien työvuorosuunnitteluun. Jatkossa olisi hyvä, että työvuorosuunnittelun malleja ja ohjeita säästettäisiin tapahtumista ja jaettaisiin partiolaisten kesken enemmän. SP-FS voisi myös kehittää leirikahviloiden työvuorosuunnitteluun perusohjeet, koska suurleirejä järjestetään joka kuudes vuosi.