Ravitsemusopas painonhallintaan kuntokeskus Forever Joensuun asiakkaille
Kokko, Pipsa; Tikkakoski, Iida (2016)
Kokko, Pipsa
Tikkakoski, Iida
Kajaanin ammattikorkeakoulu
2016
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016061613110
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2016061613110
Tiivistelmä
Opinnäytetyömme tarkoituksena oli suunnitella ja tuottaa ravitsemusopas painonhallintaan kuntokeskus Forever Joensuun asiakkaiden käyttöön. Oppaassa sivutaan myös painonhallintaa tukevaa liikuntaa. Oppaan tavoitteena oli auttaa asiakkaita itsenäisessä painonhallinnassa ohjaamalla heitä pysyviin elämäntapamuutoksiin.
Työn toimeksiantajana toimi kuntokeskus Forever Joensuu. Toimeksiantajan tavoitteena oli täydentää heidän tämänhetkistä tarjontaansa painonhallinta-asiakkaille suunnatulla ravitsemusoppaalla. Lisäksi tavoitteena oli lisätä asiakastyytyväisyyttä. Toimeksiantajan toiveesta ravitsemusopas pidetään salassa ja tämän vuoksi myös opinnäytetyön raportissa oppaan sisältöä käsitellään vain pintapuolisesti.
Opinnäytetyömme kehittämistehtävät olivat: 1.) Kuinka pysyvät elämäntapamuutokset onnistuvat? 2.) Millainen ruokailu tukee painonhallintaa? 3.) Mikä on liikunnan osuus painonhallinnassa? 4.) Millainen on hyvä ja motivoiva opas?
Opinnäytetyömme oli tuotteistamisprosessi. Prosessin alussa suunnittelimme oppaan sisältöä kokoamamme teoriatiedon sekä asiakkaille tehtyjen haastattelujen pohjalta. Tämän jälkeen aloitimme oppaan toteutuksen. Oppaan valmistuttua keräsimme palautetta oppaan ulkoasusta ja sisällöstä, jonka pohjalta muokkasimme ja viimeistelimme oppaan julkaistavaksi.
Opinnäytetyömme lopputuotoksena valmistui opas ”Ravitsemusopas kestävään painonhallintaan - Laihdu ja hallitse painosi pysyvästi”. Opas sisältää teoriaa, ohjeita ja vinkkejä painonhallinnan tueksi. Sanallisen neuvonnan lisäksi oppaassa on paljon kuvia, taulukoita ja tehtäviä. Laatimamme oppaan tarkoitus on erilaisten tehtävien avulla osallistaa lukijaa pohtimaan asioita oman elämäntilanteensa kautta.
Oppaita tulostetaan paperiversiona kuntokeskuksen vinkkipisteelle, josta kuntokeskuksen asiakkaat voivat halutessaan ottaa oppaan itsellensä. Tekijänoikeudet oppaaseen ovat toimeksiantajallamme. Oppaasta hyötyvät kuntokeskus Forever Joensuun asiakkaiden lisäksi myös kuntokeskuksen työntekijät, jotka voivat käyttää opasta apuna työssään.
Työn toimeksiantajana toimi kuntokeskus Forever Joensuu. Toimeksiantajan tavoitteena oli täydentää heidän tämänhetkistä tarjontaansa painonhallinta-asiakkaille suunnatulla ravitsemusoppaalla. Lisäksi tavoitteena oli lisätä asiakastyytyväisyyttä. Toimeksiantajan toiveesta ravitsemusopas pidetään salassa ja tämän vuoksi myös opinnäytetyön raportissa oppaan sisältöä käsitellään vain pintapuolisesti.
Opinnäytetyömme kehittämistehtävät olivat: 1.) Kuinka pysyvät elämäntapamuutokset onnistuvat? 2.) Millainen ruokailu tukee painonhallintaa? 3.) Mikä on liikunnan osuus painonhallinnassa? 4.) Millainen on hyvä ja motivoiva opas?
Opinnäytetyömme oli tuotteistamisprosessi. Prosessin alussa suunnittelimme oppaan sisältöä kokoamamme teoriatiedon sekä asiakkaille tehtyjen haastattelujen pohjalta. Tämän jälkeen aloitimme oppaan toteutuksen. Oppaan valmistuttua keräsimme palautetta oppaan ulkoasusta ja sisällöstä, jonka pohjalta muokkasimme ja viimeistelimme oppaan julkaistavaksi.
Opinnäytetyömme lopputuotoksena valmistui opas ”Ravitsemusopas kestävään painonhallintaan - Laihdu ja hallitse painosi pysyvästi”. Opas sisältää teoriaa, ohjeita ja vinkkejä painonhallinnan tueksi. Sanallisen neuvonnan lisäksi oppaassa on paljon kuvia, taulukoita ja tehtäviä. Laatimamme oppaan tarkoitus on erilaisten tehtävien avulla osallistaa lukijaa pohtimaan asioita oman elämäntilanteensa kautta.
Oppaita tulostetaan paperiversiona kuntokeskuksen vinkkipisteelle, josta kuntokeskuksen asiakkaat voivat halutessaan ottaa oppaan itsellensä. Tekijänoikeudet oppaaseen ovat toimeksiantajallamme. Oppaasta hyötyvät kuntokeskus Forever Joensuun asiakkaiden lisäksi myös kuntokeskuksen työntekijät, jotka voivat käyttää opasta apuna työssään.