Toiminnallisen käsikirjan luominen : Case Relex, Atria Suomi Oy
Rahko, Jukka (2015)
Rahko, Jukka
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015121120305
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015121120305
Tiivistelmä
Elintarviketeollisuuden kilpailutilanteen yhä kiristyessä yritysten tulee pyrkiä saavuttamaan kilpailuetua kaikin mahdollisin keinoin. Toiminnan tehostaminen laadusta tinkimättä on yksi keino kilpailuedun saavuttamiseksi.
Tilaus-toimitusketjun hallinta on merkittävässä osassa yrityksen toiminnan tehosta-misessa. Sillä pyritään siihen, että yritys tuottaa tavaraa oikean määrän oikeaan paikkaan ja oikeaan aikaan. Onnistunut tilaus-toimitusketjun hallinta mahdollistaa kustannusten minimoimisen ja laadullisten vaatimusten täyttämisen.
Toiminnanohjaus on yksi merkittävimmistä osa-alueista yrityksen tilaus-toimitusketjun hallinnassa. Toiminnanohjaukseen liittyvät oleellisesti yrityksen tuotannonohjaus, varastonohjaus ja tuotannonsuunnittelu sisältäen menekin ennustamisen.
Toiminnanohjausjärjestelmä toimii työkaluna yrityksen resurssien hallinnassa, ja siihen on yleensä integroitu tuotannonohjaus-, varastonohjaus- ja tuotannonsuunnitteluun liittyvä ennustejärjestelmä.
Menekin ennustaminen on tärkeä osa elintarviketeollisuutta harjoittavan yrityksen laadunhallintaa, sillä onnistunut menekin ennustaminen tarkoittaa tuotteiden toimitusvarmuutta mahdollisimman pitkällä myyntiajalla.
Tämän kehittämishankkeen tuloksena laadittiin käsikirja Atria Suomi Oy:n tuotannonsuunnittelun käyttämään, Relexin toimittamaan ennustejärjestelmään. Käsikirja suunnattiin erityisesti Atrian menekin suunnittelijoille. Käsikirjan tavoitteena on varmistaa Atrian menekin ennustamisprosessin laatu.
Tilaus-toimitusketjun hallinta on merkittävässä osassa yrityksen toiminnan tehosta-misessa. Sillä pyritään siihen, että yritys tuottaa tavaraa oikean määrän oikeaan paikkaan ja oikeaan aikaan. Onnistunut tilaus-toimitusketjun hallinta mahdollistaa kustannusten minimoimisen ja laadullisten vaatimusten täyttämisen.
Toiminnanohjaus on yksi merkittävimmistä osa-alueista yrityksen tilaus-toimitusketjun hallinnassa. Toiminnanohjaukseen liittyvät oleellisesti yrityksen tuotannonohjaus, varastonohjaus ja tuotannonsuunnittelu sisältäen menekin ennustamisen.
Toiminnanohjausjärjestelmä toimii työkaluna yrityksen resurssien hallinnassa, ja siihen on yleensä integroitu tuotannonohjaus-, varastonohjaus- ja tuotannonsuunnitteluun liittyvä ennustejärjestelmä.
Menekin ennustaminen on tärkeä osa elintarviketeollisuutta harjoittavan yrityksen laadunhallintaa, sillä onnistunut menekin ennustaminen tarkoittaa tuotteiden toimitusvarmuutta mahdollisimman pitkällä myyntiajalla.
Tämän kehittämishankkeen tuloksena laadittiin käsikirja Atria Suomi Oy:n tuotannonsuunnittelun käyttämään, Relexin toimittamaan ennustejärjestelmään. Käsikirja suunnattiin erityisesti Atrian menekin suunnittelijoille. Käsikirjan tavoitteena on varmistaa Atrian menekin ennustamisprosessin laatu.