Sydänsairaan lapsen ravitsemus : opaslehtinen perheille
Paajonen, Heidi; Mustonen, Mari (2015)
Paajonen, Heidi
Mustonen, Mari
Diakonia-ammattikorkeakoulu
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015112217089
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2015112217089
Tiivistelmä
TIIVISTELMÄ
Mustonen, Mari ja Paajonen, Heidi. Sydänsairaan lapsen ravitsemus. Opaslehtinen perheille. Diak Helsinki, syksy 2015, 61 s., 6 liitettä.
Diakonia-ammattikorkeakoulu, Hoitotyön koulutusohjelma, hoitotyön suuntautumisvaihtoehto, sairaanhoitaja (AMK).
Opinnäytetyönä tuotettiin opaslehtinen sydänsairaan lapsen kotona toteutettavasta ravitsemuksesta. Opaslehtinen toteutettiin yhteistyössä Helsingin ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin Lastenklinikan sydänosaston kanssa. Opaslehtisen tavoitteena on saada perheet tietoisemmiksi sydänsairaalle lapselle merkityksellisestä terveellisestä ravinnosta ja motivoida perheitä tekemään terveellisempiä ruokavalintoja. Lisäksi opaslehtinen tukee sydänosaston sairaanhoitajia perheen ravitsemusohjauksessa. Opaslehtisen sisältö on suunnattu kaikille ensimmäisestä ikävuodesta ylöspäin oleville sydänsairaille lapsille, sillä yksivuotias voi alkaa syömään samaa ruokaa muun perheen kanssa.
Opinnäytetyön raportti kirjoitettiin ravitsemussuosituksiin ja muuhun aiheeseen liittyvään kirjallisuuteen pohjautuen. Opaslehtisen ensimmäinen versio suunniteltiin lähteitä ja hyvän terveysaineiston kriteerejä hyödyntäen. Opaslehtisen ensimmäinen versio vietiin arvioitavaksi Lastenklinikan sydänosastolle. Opaslehtisessä kuvataan yleisimpiä sydänsairaiden lasten syömisongelmia ja niistä aiheutuvia puutostiloja. Terveellinen ruokavalio havainnollistetaan konkreettisten esimerkkien sekä reseptien ja neuvojen avulla. Opaslehtinen johdattaa lukijan lisätiedon äärelle.
Opaslehtisen arviointiin osallistui sydänosaston apulaisosastonhoitaja ja kolme sairaanhoitajaa. Palautteiden mukaan opaslehtisen ensimmäinen versio oli kokonaisuudeltaan toimiva, mutta vaati pieniä tarkennuksia ja lisäyksiä. Opaslehtisen oikeakielisyyttä ja sanavalintoja tarkennettiin, jotta siitä saatiin yhteistyötahon tarpeita vastaava kokonaisuus.
Asiasanat: lapset, ravitsemus, ravitsemussuositukset, sydäntaudit, synnynnäiset sydänviat, opaslehtinen
Mustonen, Mari ja Paajonen, Heidi. Sydänsairaan lapsen ravitsemus. Opaslehtinen perheille. Diak Helsinki, syksy 2015, 61 s., 6 liitettä.
Diakonia-ammattikorkeakoulu, Hoitotyön koulutusohjelma, hoitotyön suuntautumisvaihtoehto, sairaanhoitaja (AMK).
Opinnäytetyönä tuotettiin opaslehtinen sydänsairaan lapsen kotona toteutettavasta ravitsemuksesta. Opaslehtinen toteutettiin yhteistyössä Helsingin ja Uudenmaan sairaanhoitopiirin Lastenklinikan sydänosaston kanssa. Opaslehtisen tavoitteena on saada perheet tietoisemmiksi sydänsairaalle lapselle merkityksellisestä terveellisestä ravinnosta ja motivoida perheitä tekemään terveellisempiä ruokavalintoja. Lisäksi opaslehtinen tukee sydänosaston sairaanhoitajia perheen ravitsemusohjauksessa. Opaslehtisen sisältö on suunnattu kaikille ensimmäisestä ikävuodesta ylöspäin oleville sydänsairaille lapsille, sillä yksivuotias voi alkaa syömään samaa ruokaa muun perheen kanssa.
Opinnäytetyön raportti kirjoitettiin ravitsemussuosituksiin ja muuhun aiheeseen liittyvään kirjallisuuteen pohjautuen. Opaslehtisen ensimmäinen versio suunniteltiin lähteitä ja hyvän terveysaineiston kriteerejä hyödyntäen. Opaslehtisen ensimmäinen versio vietiin arvioitavaksi Lastenklinikan sydänosastolle. Opaslehtisessä kuvataan yleisimpiä sydänsairaiden lasten syömisongelmia ja niistä aiheutuvia puutostiloja. Terveellinen ruokavalio havainnollistetaan konkreettisten esimerkkien sekä reseptien ja neuvojen avulla. Opaslehtinen johdattaa lukijan lisätiedon äärelle.
Opaslehtisen arviointiin osallistui sydänosaston apulaisosastonhoitaja ja kolme sairaanhoitajaa. Palautteiden mukaan opaslehtisen ensimmäinen versio oli kokonaisuudeltaan toimiva, mutta vaati pieniä tarkennuksia ja lisäyksiä. Opaslehtisen oikeakielisyyttä ja sanavalintoja tarkennettiin, jotta siitä saatiin yhteistyötahon tarpeita vastaava kokonaisuus.
Asiasanat: lapset, ravitsemus, ravitsemussuositukset, sydäntaudit, synnynnäiset sydänviat, opaslehtinen