Hötorksanläggning i södra Finland – planering och utvärdering av lönsamhet
Wikner, Mats (2015)
Wikner, Mats
Yrkeshögskolan Novia
2015
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201505076815
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201505076815
Tiivistelmä
Syftet med föreliggande arbete är dels att undersöka vilka olika alternativ som finns för att bygga en hötork till en gård i Kyrkslätt i södra Finland, dels att utvärdera hötorkens eventuella lönsamhet. Arbetet har karaktären av en fallstudie, i den meningen att lönsamhetsberäkningarna snarast gäller för den specifika modellgården, där det i dagsläget bedrivs hästverksamhet och spannmålsodling. Gården har 65 hästar och 75 ha odlingsmark.
Arbetet bygger på intervjuer (med tillverkare och bönder som har en hötorksanläggning i Sverige och Österrike), tidigare forskning och sökningar på webben (t.ex. för att få fram aktuella priser på sådant som material, gödsel och el). För att bedöma huruvida det är lönsamt för modellgården att investera i en hötorksanläggning görs olika typer av kalkyler: täckningsbidragskalkyl, investeringskalkyl, totalkalkyl, nollpunktsanalys och beräkning av säkerhetsmarginal. Eftersom modellgården i nuläget bedriver spannmålsodling jämförs täckningsbidragskalkylen och totalkalkylen för höproduktion med hötork med motsvarande kalkyler för veteodling.
Kartläggningen av intervjuerna och forskningslitteraturen visar att en skulltork med avfuktare skulle vara det mest ändamålsenliga alternativet för modellgården. En sådan anläggning motiveras bl.a. av dess förmåga att bevara höets näringsmässiga kvalitet, något som är ytterst viktigt för en gård med många hästar. Lönsamhetsberäkningarna visar i sin tur att höproduktion med skulltork skulle vara mycket lönsam för modellgården, särskilt i förhållande till veteodling. The aim of this study is twofold. Firstly, it investigates which type of hay dryer is the most suitable for a farm in Kirkkonummi in Southern Finland. Secondly, it evaluates the possible profitability in investing in such a hay dryer. It is rather a case study meaning that the profitability calculations are valid primarily for this specific farm. Nowadays the farm does horse business and grows grain. Currently the farm has 65 horses and 75 hectares of cultivated land.
The study is based on interviews (with manufacturers and farmers who have hay dryers in Sweden and Austria), previous research and seeking on the Internet (to get actual prices for materials, fertilize and electricity). To evaluate if it is profitable for the farm to invest in a grass drier different types of calculations have been made, e.g. the profit contribution for hay production, the investment costs for a drier and the breakeven points. As the farm currently grows grain, the profit contribution for hay production has been compared with the profit contribution for wheat production.
The results show that a hay dryer for loose hay with dehumidifier is the most suitable alternative for the farm in Kirkkonummi. A dryer for loose hay is motivated because its ability to preserve the sustenance and the quality of the hay, which is very important for a farm with a lot of horses. Further, the calculations show that hay production with a hay dryer for loose hay would be very profitable for the farm, especially in relation to wheat production.
Arbetet bygger på intervjuer (med tillverkare och bönder som har en hötorksanläggning i Sverige och Österrike), tidigare forskning och sökningar på webben (t.ex. för att få fram aktuella priser på sådant som material, gödsel och el). För att bedöma huruvida det är lönsamt för modellgården att investera i en hötorksanläggning görs olika typer av kalkyler: täckningsbidragskalkyl, investeringskalkyl, totalkalkyl, nollpunktsanalys och beräkning av säkerhetsmarginal. Eftersom modellgården i nuläget bedriver spannmålsodling jämförs täckningsbidragskalkylen och totalkalkylen för höproduktion med hötork med motsvarande kalkyler för veteodling.
Kartläggningen av intervjuerna och forskningslitteraturen visar att en skulltork med avfuktare skulle vara det mest ändamålsenliga alternativet för modellgården. En sådan anläggning motiveras bl.a. av dess förmåga att bevara höets näringsmässiga kvalitet, något som är ytterst viktigt för en gård med många hästar. Lönsamhetsberäkningarna visar i sin tur att höproduktion med skulltork skulle vara mycket lönsam för modellgården, särskilt i förhållande till veteodling.
The study is based on interviews (with manufacturers and farmers who have hay dryers in Sweden and Austria), previous research and seeking on the Internet (to get actual prices for materials, fertilize and electricity). To evaluate if it is profitable for the farm to invest in a grass drier different types of calculations have been made, e.g. the profit contribution for hay production, the investment costs for a drier and the breakeven points. As the farm currently grows grain, the profit contribution for hay production has been compared with the profit contribution for wheat production.
The results show that a hay dryer for loose hay with dehumidifier is the most suitable alternative for the farm in Kirkkonummi. A dryer for loose hay is motivated because its ability to preserve the sustenance and the quality of the hay, which is very important for a farm with a lot of horses. Further, the calculations show that hay production with a hay dryer for loose hay would be very profitable for the farm, especially in relation to wheat production.