Tilaustoimintojen kehittäminen : Prisma Itäharjun hedelmä- ja vihannesosasto
Pärnä, Jaakko (2014)
Pärnä, Jaakko
Turun ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014121720241
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014121720241
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli edistää Itäharjun Prisman hedelmä- ja vihannesosaston tilaustoimintoja. Opinnäytetyössä kuvattiin, kuinka eri hankintakanavat yrityksessä toimivat sekä miten niiden toimintaa pystytään tehostamaan. Lisäksi pohdittiin, miten kysynnän ennustamista voitaisiin tehostaa. Toimeksiantajana toimi Prisma Itäharju.
Työssä tarkasteltiin muiden tilauskanavien ohella erityisesti puhelimitse tehtäviä tilauksia. Teoriaosuuden lisäksi tutkimuksessa käytiin läpi uutta tilauslomaketta, joka suunniteltiin helpottamaan ja sujuvoittamaan lähituottajilta tehtävien tilausten tekemistä.
Työssä tarkasteltiin muiden tilauskanavien ohella erityisesti puhelimitse tehtäviä tilauksia. Teoriaosuuden lisäksi tutkimuksessa käytiin läpi uutta tilauslomaketta, joka suunniteltiin helpottamaan ja sujuvoittamaan lähituottajilta tehtävien tilausten tekemistä.