Prisma Lohjan vihannesosaston pientoimittajalogistiikka
Toivonen, Emma (2014)
Toivonen, Emma
Laurea-ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014052710401
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014052710401
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Prisma Lohjan vihannesosaston pientoimittajien lukumäärä, yritysten välisen yhteistyön aktiivisuus sekä toimitusketjun hallinnan osat. Toimeksiantajayrityksessä vihannesosaston tilaukset olivat pääsääntöisesti osastovastaavan ja hänen sijaisensa vastuulla. Keskeisenä tutkimusajatuksena oli selvittää, miten nykyinen me-netelmä todellisuudessa toimii.
Tutkimuksen teoreettisen tietoperustan pohjana käytettiin logistiikkaa sekä kvalitatiivista tutkimusmenetelmää käsittelevää tutkimuskirjallisuutta. Logistiikka kirjallisuudesta erityisesti toimitusketjunhallintaa koskeva kirjallisuus oli keskeisenä osana työn tietoperustaa. Toiminnan käytännön hahmottamisessa tutkimusmenetelmänä käytettiin erilaisia kvalitatiivisen tutkimuksen muotoja, kuten puhelin- ja sähköpostikyselyitä sekä perinteisiä haastattelutapaamisia.
Opinnäytetyön tuotoksena syntyi selvitys siitä, miten osasto käytännössä tekee yhteistyötä pientoimittajiensa kanssa. Selvityksessä kuvattiin, miten ja milloin pientoimittajiin otetaan yhteyttä ja kuinka usein yhteistyötä yritysten kanssa todellisuudessa tehdään. Selvityksessä käytiin läpi jokaisen yhteistyöyrityksen tilausrytmit, toimitettavat tuotteet, varastonkierto ja laskutus. Pientoimittajien osuuksien lisäksi työssä kuvattiin, miten Prisma Lohjalla toimitaan ennen ja jälkeen tavarantoimitusten.
Työstä syntyneitä tutkimustuloksia olisi mahdollista käyttää jatkossa yritysten välisen yhteistyön toimivuuden parantamiseen. Työtä voitaisiin hyödyntää myös muiden Suur-Seudun Osuuskauppojen toimipisteissä esimerkiksi uusia toimitussopimuksia solmittaessa sekä uusien tilausvastuullisten perehdyttämisessä.
Tutkimuksen teoreettisen tietoperustan pohjana käytettiin logistiikkaa sekä kvalitatiivista tutkimusmenetelmää käsittelevää tutkimuskirjallisuutta. Logistiikka kirjallisuudesta erityisesti toimitusketjunhallintaa koskeva kirjallisuus oli keskeisenä osana työn tietoperustaa. Toiminnan käytännön hahmottamisessa tutkimusmenetelmänä käytettiin erilaisia kvalitatiivisen tutkimuksen muotoja, kuten puhelin- ja sähköpostikyselyitä sekä perinteisiä haastattelutapaamisia.
Opinnäytetyön tuotoksena syntyi selvitys siitä, miten osasto käytännössä tekee yhteistyötä pientoimittajiensa kanssa. Selvityksessä kuvattiin, miten ja milloin pientoimittajiin otetaan yhteyttä ja kuinka usein yhteistyötä yritysten kanssa todellisuudessa tehdään. Selvityksessä käytiin läpi jokaisen yhteistyöyrityksen tilausrytmit, toimitettavat tuotteet, varastonkierto ja laskutus. Pientoimittajien osuuksien lisäksi työssä kuvattiin, miten Prisma Lohjalla toimitaan ennen ja jälkeen tavarantoimitusten.
Työstä syntyneitä tutkimustuloksia olisi mahdollista käyttää jatkossa yritysten välisen yhteistyön toimivuuden parantamiseen. Työtä voitaisiin hyödyntää myös muiden Suur-Seudun Osuuskauppojen toimipisteissä esimerkiksi uusia toimitussopimuksia solmittaessa sekä uusien tilausvastuullisten perehdyttämisessä.