Lampaiden risteytystuotanto
Järveläinen, Titta (2014)
Järveläinen, Titta
Savonia-ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201405086732
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201405086732
Tiivistelmä
Suomessa lammastalous on viime vuosina ollut hyvin kasvava tuotantosuunta. Lammastalouden parissa pohditaan kuinka kannattavuutta saataisiin tiloilla kehitettyä, ja samaan aikaan nostettua kotimaisen karitsanlihan omavaraisuusprosenttia. Yhtenä vaihtoentona tilanteeseen on nostettu risteytystuotannon mahdollisuus. Suomessa kuitenkin puuttuu tällä hetkellä suomenkieliset ja ajantasalla olevat tiedot lampaiden risteytystuotannon mahdollisuuksista.
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on antaa aiheesta kiinnostuneelle lähtötiedot risteytystuotannon ymmärtämiseen. Tyyliltään opinnäytetyö on kirjallisuuskatsaus. Aineistona on käsitelty laajasti sekä suomalasita että ulkomaalaista lähdemateriaalia sekä pyritty kokoamaan yhteen myös kiinnostavimmat ja tuoreimmat tutkimustulokset risteytystuotannon osalta.
Risteytystuotannon avulla on mahdollista parantaa lammastilojen tuottavuutta. Risteytystuotanto vaatii aiheeseen perehtymistä, mutta se on hyvin monimuotoinen järjestelmä joka on helposti muokattavissa erilaisille tiloille sopivaksi. Yksinkertaisimillaan risteytystuotanto voi olla vain kahden eri puhdasrotuisen eläimen risteytystä, mutta erityyppisten järjestelmien avulla risteytystuotannossa voidaan käyttää samanaikaisesti useita eri rotuja.
Risteytystuotannon onnistumiseen liittyvät olennaisesti oikeiden rotujen ja järjestelmien valinta. Valintojen tekemiseksi on tärkeää, että tuottajalla on tiedot risteytystuotannon hyötyyn pohjautuvan heteroosin vaikutuksesta. Heteroosi voidaan mieltää yksinkertaisesti yksilön elinvoimaksi. Risteytystuotanto on mahdollista ottaa nykyistä laajemmassa mittasuhteessa käyttöön myös Suomessa kun tuottajien tietoisuutta asiasta saadaan parannettua. Risteytystuotannon mittasuhteet ja tuotantotapa tulee harkita jokaiselle tilalle tilakohtaisesti ja pyrkiä hyödyntämään tilan resursseja.
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on antaa aiheesta kiinnostuneelle lähtötiedot risteytystuotannon ymmärtämiseen. Tyyliltään opinnäytetyö on kirjallisuuskatsaus. Aineistona on käsitelty laajasti sekä suomalasita että ulkomaalaista lähdemateriaalia sekä pyritty kokoamaan yhteen myös kiinnostavimmat ja tuoreimmat tutkimustulokset risteytystuotannon osalta.
Risteytystuotannon avulla on mahdollista parantaa lammastilojen tuottavuutta. Risteytystuotanto vaatii aiheeseen perehtymistä, mutta se on hyvin monimuotoinen järjestelmä joka on helposti muokattavissa erilaisille tiloille sopivaksi. Yksinkertaisimillaan risteytystuotanto voi olla vain kahden eri puhdasrotuisen eläimen risteytystä, mutta erityyppisten järjestelmien avulla risteytystuotannossa voidaan käyttää samanaikaisesti useita eri rotuja.
Risteytystuotannon onnistumiseen liittyvät olennaisesti oikeiden rotujen ja järjestelmien valinta. Valintojen tekemiseksi on tärkeää, että tuottajalla on tiedot risteytystuotannon hyötyyn pohjautuvan heteroosin vaikutuksesta. Heteroosi voidaan mieltää yksinkertaisesti yksilön elinvoimaksi. Risteytystuotanto on mahdollista ottaa nykyistä laajemmassa mittasuhteessa käyttöön myös Suomessa kun tuottajien tietoisuutta asiasta saadaan parannettua. Risteytystuotannon mittasuhteet ja tuotantotapa tulee harkita jokaiselle tilalle tilakohtaisesti ja pyrkiä hyödyntämään tilan resursseja.