Ikääntyneiden ravitsemustilan selvitys palvelukeskuksessa
Pekkarinen, Sari (2013)
Pekkarinen, Sari
Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu)
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013121321135
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013121321135
Tiivistelmä
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää palvelukeskuksen ikääntyneiden ravitsemustilaa. Testin avulla oli helppo kartoittaa ikääntyneen ravitsemustilaa ja puuttua mahdollisiin virheisiin ravitsemuksessa. Opinnäytetyössä käyn läpi ikääntyneen ravitsemukseen liittyviä haasteita, täysi-painoisen ravitsemuksen merkitystä ja ravitsemustilaa sekä aliravitsemusta ja lihavuutta. Analysoin omaa selvitystäni ja siitä saatuja tuloksia sekä kartoitan ikääntyneiden ravitsemustasoa.
Selvitykseen mukaan osallistuneilta ikääntyneiltä mittasin painon ja pituuden sekä pohkeen ja käsivarren ympäryksen. Laskin Body mass- indeksin eli BMI:n ja haastattelin osallistujia Mini Nutritional Assesment (MNA) testin seulonta- ja arviointiosien kysymyksillä. Osallistujat opin-näytetyötäni varten valitsin sattumanvaraisesti. Selvitykseen osallistui kaikkiaan 21 henkilöä, 8 miestä ja 13 naista, iältään 64 - 94-vuotiaita. Otin mukaan selvitykseen henkilöitä, jotka osasivat luotettavasti vastata Mini Nutritional Assesment (MNA) testin kysymyksiin.
Mini Nutrition Assesment (MNA) testin avulla voidaan nopeasti ja helposti testata ikäihmisen ravitsemustilaa ja huomata ne ikäihmiset, joilla on vaara ali- tai virheravitsemukseen tai näiden mahdollinen riski. Selvitykseen osallistuneiden asukkaiden painossa oli havaittavissa vaihteluita sekä ali- että ylipainon suuntaan. Selvitys tulisi jatkossa tehdä kaikille uusille taloon muuttaville asukkaille, sekä siellä jo asuville ja uusia selvitys jonkin ajan kuluttua nyt mukana olleille asukkaille.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää palvelukeskuksen ikääntyneiden ravitsemustilaa. Testin avulla oli helppo kartoittaa ikääntyneen ravitsemustilaa ja puuttua mahdollisiin virheisiin ravitsemuksessa. Opinnäytetyössä käyn läpi ikääntyneen ravitsemukseen liittyviä haasteita, täysi-painoisen ravitsemuksen merkitystä ja ravitsemustilaa sekä aliravitsemusta ja lihavuutta. Analysoin omaa selvitystäni ja siitä saatuja tuloksia sekä kartoitan ikääntyneiden ravitsemustasoa.
Selvitykseen mukaan osallistuneilta ikääntyneiltä mittasin painon ja pituuden sekä pohkeen ja käsivarren ympäryksen. Laskin Body mass- indeksin eli BMI:n ja haastattelin osallistujia Mini Nutritional Assesment (MNA) testin seulonta- ja arviointiosien kysymyksillä. Osallistujat opin-näytetyötäni varten valitsin sattumanvaraisesti. Selvitykseen osallistui kaikkiaan 21 henkilöä, 8 miestä ja 13 naista, iältään 64 - 94-vuotiaita. Otin mukaan selvitykseen henkilöitä, jotka osasivat luotettavasti vastata Mini Nutritional Assesment (MNA) testin kysymyksiin.
Mini Nutrition Assesment (MNA) testin avulla voidaan nopeasti ja helposti testata ikäihmisen ravitsemustilaa ja huomata ne ikäihmiset, joilla on vaara ali- tai virheravitsemukseen tai näiden mahdollinen riski. Selvitykseen osallistuneiden asukkaiden painossa oli havaittavissa vaihteluita sekä ali- että ylipainon suuntaan. Selvitys tulisi jatkossa tehdä kaikille uusille taloon muuttaville asukkaille, sekä siellä jo asuville ja uusia selvitys jonkin ajan kuluttua nyt mukana olleille asukkaille.