Kaupunkiviljelyn tulevaisuus?
Halminen, Kaisa (2013)
Halminen, Kaisa
Lahden ammattikorkeakoulu
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013060513049
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013060513049
Tiivistelmä
Opinnäytetyö käsittelee kaupunkiviljelyilmiötä sekä tuottaa pitkälle tulevaisuuteen suuntaavia näkemyksellisiä tulevaisuusskenaarioita.
Kaupunkiviljelyn suosio on noussut Suomessa viimeisten vuosien aikana. Erityisesti ympäristöjärjestö Dodon sissilaariviljelmien myötä esiin noussut ilmiö on vahvistunut nopeasti, ja saanut mukaansa paljon uusia harrastajia pääkaupunkiseudulla sekä muissa suuremmissa kaupungeissa Suomessa. Kaupunkiviljely tuottaa harrastajilleen
mielihyvää, sosiaalista hyötyä sekä terveellistä ja tuoretta ruokaa, jonka alkuperä ja elinkaari on eettisesti hyväksyttävä.
Kaupunkiviljelyn taustalla vaikuttavat motiivit voivat olla myös poliittisia, jolloin huomiota pyritään suuntaamaan esimerkiksi ruoantuotannon eettisyyteen, kestävään kehitykseen, tai kaupunkitilan parempaan
hyödyntämiseen. Kaupunkiviljelyyn liittyy monia yhteiskunnallisia näkökulmia ja trendejä, jotka ovat vaikuttaneet ilmiön kasvuun ja leviämiseen maailmalla.
Tutkimuksen tavoitteena oli luoda monipuolinen katsaus kaupunkiviljelyilmiöön, sen taustalla vaikuttaviin erillisiin ilmiöihin ja toimintamuotoihin maailmalla sekä erityisesti Suomessa. Tutkimuksen luovan osuuden tavoitteena oli tutustua tulevaisuudentutkimuksen sekä ennakoivan ja näkemyksellisen tiedontuottamisen menetelmiin.
Tavoitteena oli tulevaisuudentutkimuksen menetelmiä soveltamalla tuottaa tulevaisuusskenaarioita, jotka hahmottavat kaupunkiviljelyn tulevaisuutta Suomessa.
Kaupunkiviljelyilmiön tutkimus toteutettiin keräämällä kaupunkiviljelyä käsittelevää kotimaista ja ulkomaista aineistoa: kirjallisuutta, tieteellisiä artikkeleita, väitöskirjoja, pro gradu tutkimuksia sekä opinnäytetöitä, internetlähteitä, aikakaus- ja päivittäislehtiä. Lisäksi tietoa kerättiin haastattelemalla asiantuntijoita ja harrastajia, ja osallistumalla kaupunkiviljelyn ja puutarhaharrastuksen tapahtumiin sekä havainnoimalla ja dokumentoimalla kaupunkiviljelyä pääkaupunkiseudulla. Tulevaisuudentutkimuksen pohjana käytettiin kaupunkiviljelyilmiöön liittyvää tutkimusmateriaalia, kansallisia ja kansainvälisiä tulevaisuusskenaarioita sekä -ennusteita useista eri
lähteistä. Skenaariot toteutettiin forecasting -menetelmällä, jolloin tulevaisuutta pyrittiin ennakoimaan lähtöoletusten ja muuttujien perusteella. Skenaariotyössä käytettiin tutkimusmenetelmiä, jotka ovat luonteeltaan kvalitatiivisia sekä luovia, ja joiden avulla skenaarioista saatiin näkemyksellisiä ja syvällisiä.
Tutkimuksen avulla tuotettiin uutta tietoa kaupunkiviljelystä Suomessa, sekä tuotiin esiin kaupunkiviljelyyn liittyvää potentiaalia ja kehittämismahdollisuuksia. Tutkimuksen perusteella kaupunkiviljely on monimuotoinen tulevaisuuden ala, jonka tutkimukseen ja tuotekehitykseen kannattaa panostaa. Aiheesta on Suomessa vain
vähän tutkimusta Suomessa, joten laajan katsauksen laatiminen tulevaisuudentutkimuksen pohjaksi oli perusteltua.
Tutkimuksen tulevaisuutta käsittelevä osio luo kattavan ja keskustelua herättävän näkymän kaupunkiviljelyn mahdollisuuksista Suomessa neljän erilaisen tarinallisen ja visualisoidun skenaarion avulla.
Kaupunkiviljelyn suosio on noussut Suomessa viimeisten vuosien aikana. Erityisesti ympäristöjärjestö Dodon sissilaariviljelmien myötä esiin noussut ilmiö on vahvistunut nopeasti, ja saanut mukaansa paljon uusia harrastajia pääkaupunkiseudulla sekä muissa suuremmissa kaupungeissa Suomessa. Kaupunkiviljely tuottaa harrastajilleen
mielihyvää, sosiaalista hyötyä sekä terveellistä ja tuoretta ruokaa, jonka alkuperä ja elinkaari on eettisesti hyväksyttävä.
Kaupunkiviljelyn taustalla vaikuttavat motiivit voivat olla myös poliittisia, jolloin huomiota pyritään suuntaamaan esimerkiksi ruoantuotannon eettisyyteen, kestävään kehitykseen, tai kaupunkitilan parempaan
hyödyntämiseen. Kaupunkiviljelyyn liittyy monia yhteiskunnallisia näkökulmia ja trendejä, jotka ovat vaikuttaneet ilmiön kasvuun ja leviämiseen maailmalla.
Tutkimuksen tavoitteena oli luoda monipuolinen katsaus kaupunkiviljelyilmiöön, sen taustalla vaikuttaviin erillisiin ilmiöihin ja toimintamuotoihin maailmalla sekä erityisesti Suomessa. Tutkimuksen luovan osuuden tavoitteena oli tutustua tulevaisuudentutkimuksen sekä ennakoivan ja näkemyksellisen tiedontuottamisen menetelmiin.
Tavoitteena oli tulevaisuudentutkimuksen menetelmiä soveltamalla tuottaa tulevaisuusskenaarioita, jotka hahmottavat kaupunkiviljelyn tulevaisuutta Suomessa.
Kaupunkiviljelyilmiön tutkimus toteutettiin keräämällä kaupunkiviljelyä käsittelevää kotimaista ja ulkomaista aineistoa: kirjallisuutta, tieteellisiä artikkeleita, väitöskirjoja, pro gradu tutkimuksia sekä opinnäytetöitä, internetlähteitä, aikakaus- ja päivittäislehtiä. Lisäksi tietoa kerättiin haastattelemalla asiantuntijoita ja harrastajia, ja osallistumalla kaupunkiviljelyn ja puutarhaharrastuksen tapahtumiin sekä havainnoimalla ja dokumentoimalla kaupunkiviljelyä pääkaupunkiseudulla. Tulevaisuudentutkimuksen pohjana käytettiin kaupunkiviljelyilmiöön liittyvää tutkimusmateriaalia, kansallisia ja kansainvälisiä tulevaisuusskenaarioita sekä -ennusteita useista eri
lähteistä. Skenaariot toteutettiin forecasting -menetelmällä, jolloin tulevaisuutta pyrittiin ennakoimaan lähtöoletusten ja muuttujien perusteella. Skenaariotyössä käytettiin tutkimusmenetelmiä, jotka ovat luonteeltaan kvalitatiivisia sekä luovia, ja joiden avulla skenaarioista saatiin näkemyksellisiä ja syvällisiä.
Tutkimuksen avulla tuotettiin uutta tietoa kaupunkiviljelystä Suomessa, sekä tuotiin esiin kaupunkiviljelyyn liittyvää potentiaalia ja kehittämismahdollisuuksia. Tutkimuksen perusteella kaupunkiviljely on monimuotoinen tulevaisuuden ala, jonka tutkimukseen ja tuotekehitykseen kannattaa panostaa. Aiheesta on Suomessa vain
vähän tutkimusta Suomessa, joten laajan katsauksen laatiminen tulevaisuudentutkimuksen pohjaksi oli perusteltua.
Tutkimuksen tulevaisuutta käsittelevä osio luo kattavan ja keskustelua herättävän näkymän kaupunkiviljelyn mahdollisuuksista Suomessa neljän erilaisen tarinallisen ja visualisoidun skenaarion avulla.