Maatila matkakohteena : Toiminnallisen maatilamatkailun mahdollisuudet
Koskinen, Elli (2013)
Koskinen, Elli
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013053112161
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013053112161
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön taustalla oli kiinnostus selvittää, mitä maatilan toimintoja voisi tarjota matkailun ohjelmapalveluina. Ajatus opinnäytetyöstä syntyi MATKO3 – Matkailun koordinointi Etelä-Pohjanmaalla – hankkeen toisen osan toteuttaman selvityksen seurauksena. Tässä opinnäytetyössä kartoitetaan, mitä maatilan toimintoja voitaisiin tarjota matkailun ohjelmapalveluina ja mitä tekijöitä tulisi ottaa huomioon toimintaa suunniteltaessa.
Tutkimusmenetelmänä opinnäytetyössä käytettiin laadullista tutkimusta ja tutkimusaineisto kerättiin haastattelemalla opiskelijoita ja maatilamatkailuyrittäjiä. Tutkimuksen ensimmäisessä vaiheessa suoritettiin ryhmähaastattelu, johon osallistui agrologi(AMK)-opiskelijoita Seinäjoen ammattikorkeakoulusta. Ryhmähaastattelun tarkoituksena oli kerätä ideoita sellaisista maatilan toiminnoista, joihin matkailija voisi osallistua. Lisäksi ryhmähaastattelussa tarkasteltiin mahdollisia haasteita erityisesti maatilan toiminnan kannalta. Tutkimuksen toisessa vaiheessa tehtiin kolme teemahaastattelua, joissa haastateltavina oli yhteensä viisi maatilamatkailuyrittäjää. Yrittäjien haastatteluissa käsiteltiin yritystoiminnan lähtökohtia ja kehittymistä, tulevaisuuden suuntaviivoja sekä yhteistyön ja ohjelmapalveluiden merkitystä. Haastattelujen tarkoitus oli kerätä käytännön kokemuksiin pohjautuvaa tietoa samoista aiheista, mitä ryhmähaastattelussa käsiteltiin.
Tutkimustuloksena kertyi paljon erilaisia ideoita matkailijoille tarjottavista toiminnoista maatilalla kaikkina eri vuodenaikoina. Osa toiminnoista oli vahvasti kytköksissä maatilan arkeen ja osa enemmänkin erikseen järjestettäviä lisäaktiviteetteja, joille maatila tarjoaa otolliset puitteet. Haasteeksi koettiin erityisesti ajan riittävyys ja tarvittavien tietojen saaminen tuotekehityksestä, myyntikanavista, hinnoittelusta ja vakuutuksista.
Tutkimusmenetelmänä opinnäytetyössä käytettiin laadullista tutkimusta ja tutkimusaineisto kerättiin haastattelemalla opiskelijoita ja maatilamatkailuyrittäjiä. Tutkimuksen ensimmäisessä vaiheessa suoritettiin ryhmähaastattelu, johon osallistui agrologi(AMK)-opiskelijoita Seinäjoen ammattikorkeakoulusta. Ryhmähaastattelun tarkoituksena oli kerätä ideoita sellaisista maatilan toiminnoista, joihin matkailija voisi osallistua. Lisäksi ryhmähaastattelussa tarkasteltiin mahdollisia haasteita erityisesti maatilan toiminnan kannalta. Tutkimuksen toisessa vaiheessa tehtiin kolme teemahaastattelua, joissa haastateltavina oli yhteensä viisi maatilamatkailuyrittäjää. Yrittäjien haastatteluissa käsiteltiin yritystoiminnan lähtökohtia ja kehittymistä, tulevaisuuden suuntaviivoja sekä yhteistyön ja ohjelmapalveluiden merkitystä. Haastattelujen tarkoitus oli kerätä käytännön kokemuksiin pohjautuvaa tietoa samoista aiheista, mitä ryhmähaastattelussa käsiteltiin.
Tutkimustuloksena kertyi paljon erilaisia ideoita matkailijoille tarjottavista toiminnoista maatilalla kaikkina eri vuodenaikoina. Osa toiminnoista oli vahvasti kytköksissä maatilan arkeen ja osa enemmänkin erikseen järjestettäviä lisäaktiviteetteja, joille maatila tarjoaa otolliset puitteet. Haasteeksi koettiin erityisesti ajan riittävyys ja tarvittavien tietojen saaminen tuotekehityksestä, myyntikanavista, hinnoittelusta ja vakuutuksista.