Piimaalietteen hyötykäyttö maataloudessa : Piimaasuodattimessa syntyvän jätteen hyötykäyttö
Korpisaari, Panu (2013)
Korpisaari, Panu
Savonia-ammattikorkeakoulu
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013052310518
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2013052310518
Tiivistelmä
Opinnäytetyö käsittelee elintarviketeollisuuden suodatusprosessissa syntyvän piimaalietteen hyötykäyttöä. Piimaalietettä syntyy, kun suodatinmateriaalina käytettävästä piimaasta loppuu suodatuskyky. Piimaaliete on teollisuuslaitokselle jätettä, mutta järkevästi prosessoituna piimaalietteestä voisi koitua teollisuusyritykselle myyntituloja jätehuoltokulujen sijaan. Piimaaliete voidaan hyödyntää esimerkiksi maataloudessa lannoitteena ja maanparannusaineena. Opinnäytetyön tavoitteena oli tehdä kirjallisuustutkimus koostamalla kansainvälisistä tutkimuksista raportti piimaalietteen hyötykäytön nykytilasta sekä selvittää, mikä olisi sopivin hyötykäyttömenetelmä Suomen olosuhteisiin. Raportin tarkoitus oli selventää piimaalietteen asemaa esim. lannoitteena sekä parantaa sen hyötykäyttömahdollisuuksia. Työn tilaaja oli kuopiolainen yritys Coverkit Oy.
Kirjallisuustutkimuksen aineisto kerättiin pääosin Savonia-ammatikorkeakoulun ja Itä-Suomen yliopiston kirjastojen tietokannoista. Katsaukseen valittiin sopivat tutkimusraportit ja artikkelit aineistoksi raporttiin ja niistä koostettiin tiivistelmät.
Edellinen Coverkit Oy:n laatima katsaus aiheesta on 1990-luvun alkupuolelta. Tutkimusten perusteella piimaalietteellä on useita mahdollisia hyötykäyttömenetelmiä. Suomen olosuhteisiin soveltuva hyötykäyttömenetelmä on piimaalietteen käyttäminen lannoitteena ja maanparannusaineena. Tutkimukset tukivat piimaalietteen kasveille edullisia ominaisuuksia.
Kirjallisuustutkimuksen aineisto kerättiin pääosin Savonia-ammatikorkeakoulun ja Itä-Suomen yliopiston kirjastojen tietokannoista. Katsaukseen valittiin sopivat tutkimusraportit ja artikkelit aineistoksi raporttiin ja niistä koostettiin tiivistelmät.
Edellinen Coverkit Oy:n laatima katsaus aiheesta on 1990-luvun alkupuolelta. Tutkimusten perusteella piimaalietteellä on useita mahdollisia hyötykäyttömenetelmiä. Suomen olosuhteisiin soveltuva hyötykäyttömenetelmä on piimaalietteen käyttäminen lannoitteena ja maanparannusaineena. Tutkimukset tukivat piimaalietteen kasveille edullisia ominaisuuksia.