Hiehojen ulkoisen kasvattamisen kysyntä ja kannattavuus A- ja B-tukialueilla
Mikander, Esko (2012)
Mikander, Esko
Hämeen ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205188759
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201205188759
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä selvitettiin lypsykarjatilallisten käsityksiä hiehokasvatuksen ulkoistamisesta erilliselle hiehokasvattamolle maataloustukialueilla A ja B. Mielipiteitä selvitettiin lypsykarjatilallisille lähetetyn kyselyn avulla. Kyselyn lähetyksestä vastasi Tuottajain Maito.
Kyselyn perusteella neljännes vastaajista ovat joko suunnitelleet hiehojen ulkoistamista tulevaisuudessa, tai ovat jo ulkoistaneet hiehojen kasvatuksen joko osittain, tai kokonaan erilliselle hiehokasvattamolle. Hiehojen kasvatuksen ulkoistamista pidettiin lypsykarjatilallisten mielestä harkitsemisen arvoisena vaihtoehtona. Huolta tilallisissa aiheutti mahdollinen tautiriskin kasvu.
Tämän lisäksi tutkittiin, millä ehdoilla ja strategioilla hiehokasvattamosta voitaisiin saada kannattava ja toimiva tuotannonala. Oikeanlaista strategiaa suunniteltiin tekemällä Etelä-Suomessa sijaitsevalle Vähä-Ojalan tilalle taloussuunnitelma hiehojen kasvatuksesta tilan vanhassa navettarakennuksessa sekä kasvatuksen siirtämisestä täysin uuteen ja suurempaan navettarakennukseen. Suunnitelman pohjalta saatuja kannattavuusarvioita verrattiin tilan tämän hetkisen tuotantosuunnan, lypsykarjanpidon kannattavuuteen.
Hiehojen kasvatus todettiin suunnitelmien perusteella tilalle toimivaksi ja potentiaaliseksi vaihtoehdoksi uudeksi tuotantosuunnaksi tulevaisuudessa. Tämä kuitenkin edellyttää, että hiehoja saadaan hankittua kasvatettavaksi niin paljon, että tilan navettarakennusten käyttöaste on mahdollisimman lähellä maksimiarvoa.
Kyselyn perusteella neljännes vastaajista ovat joko suunnitelleet hiehojen ulkoistamista tulevaisuudessa, tai ovat jo ulkoistaneet hiehojen kasvatuksen joko osittain, tai kokonaan erilliselle hiehokasvattamolle. Hiehojen kasvatuksen ulkoistamista pidettiin lypsykarjatilallisten mielestä harkitsemisen arvoisena vaihtoehtona. Huolta tilallisissa aiheutti mahdollinen tautiriskin kasvu.
Tämän lisäksi tutkittiin, millä ehdoilla ja strategioilla hiehokasvattamosta voitaisiin saada kannattava ja toimiva tuotannonala. Oikeanlaista strategiaa suunniteltiin tekemällä Etelä-Suomessa sijaitsevalle Vähä-Ojalan tilalle taloussuunnitelma hiehojen kasvatuksesta tilan vanhassa navettarakennuksessa sekä kasvatuksen siirtämisestä täysin uuteen ja suurempaan navettarakennukseen. Suunnitelman pohjalta saatuja kannattavuusarvioita verrattiin tilan tämän hetkisen tuotantosuunnan, lypsykarjanpidon kannattavuuteen.
Hiehojen kasvatus todettiin suunnitelmien perusteella tilalle toimivaksi ja potentiaaliseksi vaihtoehdoksi uudeksi tuotantosuunnaksi tulevaisuudessa. Tämä kuitenkin edellyttää, että hiehoja saadaan hankittua kasvatettavaksi niin paljon, että tilan navettarakennusten käyttöaste on mahdollisimman lähellä maksimiarvoa.