Raskaana olevien naisten ruokavalio Pohjois-Satakunnassa
Kulmala, Mari (2012)
Kulmala, Mari
Satakunnan ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201203062856
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201203062856
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aiheena on raskaana olevien naisten ruokavalio ja sen toteuttaminen Pohjois-Satakunnassa. Opinnäytetyössä kartoitetaan naisten ruokailutottumuksia ja heidän tietämystään ravintosuosituksista. Aihetta lähdettiin tutkimaan, että Pohjois-Satakunnan alueella toimivien äitiysneuvoloiden terveydenhoitajat saisivat tietoa ravitsemusohjauksen tilanteesta oman työnsä tueksi.
Työn teoriaosuudessa käydään läpi raskaana oleville naisille tehdyt ruokavaliosuositukset, raskausajan ravitsemusta sekä raskautta yleisesti ja aikaisempia tutkimuksia raskausajan ravitsemuksesta.
Työn empiirinen osuus toteutettiin keräämällä aineisto kyselylomakkeella, jossa oli sekä strukturoituja että avoimia kysymyksiä. Kyselylomakkeen avulla pystyttiin mahdollistamaan vapaaehtoisuus, tunnistamattomuus sekä kysymysten ja vastausten selkeys. Kyselylomake suunniteltiin opinnäytetyön tilaajan ohjeistuksen ja toiveiden mukaan ja annettiin täytettäväksi äitiysneuvolan asiakkaille.
Kyselylomakkeessa on 22 kysymystä, joihin 15 oli annettu valmiit vastausvaihtoehdot. Loput kysymyksistä ovat vapaamuotoisia, että vastaajat voisivat mahdollisimman totuuden mukaisesti ja yksilöllisesti vastata kysymyksiin.
Kyselylomakkeita tulostettiin 60 kappaletta terveydenhoitajille jaettavaksi heidän asiakkailleen. Kyselyyn vastasi vain 19 henkilöä, mutta heidän vastauksistaan saatiin selville, että Pohjois-Satakunnan alueella toimivien äitiysneuvoloiden terveydenhoitajat ovat onnistuneet asiakkaidensa informoinnissa. Vastauksista pystyy päättelemään asiakkaiden olevan tyytyväisiä saamaansa tiedon määrään ja he osaavat toteuttaa ruokavaliotaan ohjeiden mukaan. Kyselyn avulla saatiin myös selville, että lisätietoa terveydenhoitajien tulisi antaa ateriarytmistä.
Työn teoriaosuudessa käydään läpi raskaana oleville naisille tehdyt ruokavaliosuositukset, raskausajan ravitsemusta sekä raskautta yleisesti ja aikaisempia tutkimuksia raskausajan ravitsemuksesta.
Työn empiirinen osuus toteutettiin keräämällä aineisto kyselylomakkeella, jossa oli sekä strukturoituja että avoimia kysymyksiä. Kyselylomakkeen avulla pystyttiin mahdollistamaan vapaaehtoisuus, tunnistamattomuus sekä kysymysten ja vastausten selkeys. Kyselylomake suunniteltiin opinnäytetyön tilaajan ohjeistuksen ja toiveiden mukaan ja annettiin täytettäväksi äitiysneuvolan asiakkaille.
Kyselylomakkeessa on 22 kysymystä, joihin 15 oli annettu valmiit vastausvaihtoehdot. Loput kysymyksistä ovat vapaamuotoisia, että vastaajat voisivat mahdollisimman totuuden mukaisesti ja yksilöllisesti vastata kysymyksiin.
Kyselylomakkeita tulostettiin 60 kappaletta terveydenhoitajille jaettavaksi heidän asiakkailleen. Kyselyyn vastasi vain 19 henkilöä, mutta heidän vastauksistaan saatiin selville, että Pohjois-Satakunnan alueella toimivien äitiysneuvoloiden terveydenhoitajat ovat onnistuneet asiakkaidensa informoinnissa. Vastauksista pystyy päättelemään asiakkaiden olevan tyytyväisiä saamaansa tiedon määrään ja he osaavat toteuttaa ruokavaliotaan ohjeiden mukaan. Kyselyn avulla saatiin myös selville, että lisätietoa terveydenhoitajien tulisi antaa ateriarytmistä.