Välivaraston vaikutus tuotannon pakkausrytmiin
Hämäläinen, Tiina (2010)
Hämäläinen, Tiina
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
2010
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2010061011938
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2010061011938
Tiivistelmä
Jyväskylään Valion tuoretuotemeijeriin on loppuvuodesta 2009 valmistunut tuotevaraston laajennus, joka sisältää valmistuotteiden välivaraston. Tämän projektin tarkoituksena on tutkia onko sunnuntain tuotantoa eli tuotteiden pakkausta mahdollista vähentää uuden välivaraston myötä. Työn tavoitteena on esittää kehitysehdotuksia tuotannon pakkausrytmin muuttamiseksi.
Välivarasto on osa automaattista robottivarastoa, jossa tuotteet varastoidaan laatikkopinoina.Tuotteet liikkuvat kuljettimilla ja robottien siirteleminä. Robottivarastossa varastoidaan sekä oman tuotannon valmisteita, että ulkoa tulevia eli muiden toimipisteiden valmistamia tuotteita.
Välivarastosta tuotteita siirtyy asiakaskeräilyn robottirungoille tarpeen mukaan. Oman tuotannon tuotteita varastoidaan myös massavarastossa, joka on läpivirtausvarasto. Massavarastossa tuotteet varastoidaan rullakoissa tai alusvaunkoissa.
Tuotannon pakkausrytmi on tuotteiden tuotantojärjestys, joka on tehty viikon jokaiselle päivälle. Tuotteet pakataan joka viikko samassa järjestyksessä, mikäli järjestystä ei muuteta esimerkiksi jonkun tuotteen loppumisen vuoksi. Pakkausrytmi on voimassa toistaiseksi ja siihen tehdään muutoksia vain tarpeen vaatiessa. Uuden tuotteen valmistuksen alkaminen on eräs syy pakkausrytmin muutokseen.
Tutkimuksessa pakkausrytmin muutosta on tutkittu varaston näkökulmasta. Tutkimusmateriaalina on käytetty vuoden 2010 viikkojen 3-6 inventaariarvoja, muita Valion intranetistä ja internetistä hankittuja dokumentteja sekä haastatteluja. Tutkimustuloksena syntyi muutosehdotuksia pakkausrytmiin sekä toteamus, että välivaraston vaikutus sunnuntain tuotannon vähentämiseen on vähäinen. Välivaraston varastotilan lisäys antaa kuitenkin mahdollisuuden kokonaisvaltaisempaan pakkausrytmin muutokseen, mikä voisi mahdollistaa sunnuntain tuotepakkauksien vähentämisen.
Välivarasto on osa automaattista robottivarastoa, jossa tuotteet varastoidaan laatikkopinoina.Tuotteet liikkuvat kuljettimilla ja robottien siirteleminä. Robottivarastossa varastoidaan sekä oman tuotannon valmisteita, että ulkoa tulevia eli muiden toimipisteiden valmistamia tuotteita.
Välivarastosta tuotteita siirtyy asiakaskeräilyn robottirungoille tarpeen mukaan. Oman tuotannon tuotteita varastoidaan myös massavarastossa, joka on läpivirtausvarasto. Massavarastossa tuotteet varastoidaan rullakoissa tai alusvaunkoissa.
Tuotannon pakkausrytmi on tuotteiden tuotantojärjestys, joka on tehty viikon jokaiselle päivälle. Tuotteet pakataan joka viikko samassa järjestyksessä, mikäli järjestystä ei muuteta esimerkiksi jonkun tuotteen loppumisen vuoksi. Pakkausrytmi on voimassa toistaiseksi ja siihen tehdään muutoksia vain tarpeen vaatiessa. Uuden tuotteen valmistuksen alkaminen on eräs syy pakkausrytmin muutokseen.
Tutkimuksessa pakkausrytmin muutosta on tutkittu varaston näkökulmasta. Tutkimusmateriaalina on käytetty vuoden 2010 viikkojen 3-6 inventaariarvoja, muita Valion intranetistä ja internetistä hankittuja dokumentteja sekä haastatteluja. Tutkimustuloksena syntyi muutosehdotuksia pakkausrytmiin sekä toteamus, että välivaraston vaikutus sunnuntain tuotannon vähentämiseen on vähäinen. Välivaraston varastotilan lisäys antaa kuitenkin mahdollisuuden kokonaisvaltaisempaan pakkausrytmin muutokseen, mikä voisi mahdollistaa sunnuntain tuotepakkauksien vähentämisen.