kotihoidossa olevien vanhusten ravitsemutilan arviointia ja kehittämistoimenpiteitä Lieksan Kaupugissa
marjava, tarja (2010)
marjava, tarja
Mikkelin ammattikorkeakoulu
2010
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201005088425
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201005088425
Tiivistelmä
Tekijä(t)
Tarja Marjava
Koulutusohjelma ja suuntautuminen
Hoitotyön koulutusohjelma,sairaanhoitaja
Nimeke
Kotihoidossa olevien vanhusten ravitsemustilan arviointia ja kehittämistoimenpiteitä Lieksan kaupungissa
Tiivistelmä
Opinnäytetyöni tavoitteena oli kehittää vanhusten kotihoitoon erilaisia uusia toimintatapoja arvioida vanhuksien ravitsemustila.
Kartoitin Lieksan kaupungissa tiimi-2 alueella asuvien kotihoidossa olevien vanhuksien ravitsemustilaan vaikuttavia tekijöitä. Kartoituksessa oli mukana 13 ikäihmistä, jotka olivat yli 65-vuotiaita.
Käytin kvalitatiivista ja kvantitatiivista lähestymistapaa.
Tiedot keräsin MNA- lomaketta käyttäen. Tämä lomake on tarkoitettu yli 65- vuotiaiden henkilöiden virhe- ja aliravitsemukseen arviointiin. Mittariin kuuluu sekä seulonta- että arviointiosa.
Keräsin myös kotihoitohenkilöstöltä tietoja vanhusten ravitsemukseen liittyen syy-seuraus diagrammiin.(kalanruotokaavio).
Kartoituksessa saadut tulokset olivat, että vain yhdellä vanhuksella 13:sta oli hyvä ravitsemustila. Riski virhe-
ravitsemukseen oli kasvanut suurimmalla osalla vanhuksista. Virhe- tai aliravitsemuksesta kärsi yksi vanhus.
Lopuilla 11 vanhuksella oli riski virheravitsemukseen kasvanut.
Tuloksien perusteella voidaan osoittaa, että kotona elävillä vanhuksilla on vaikeuksia pitää hyvää ravitsemustilaa
yllä, koska säännöllinen ja systemaattinen kartoittaminen ravitsemustilasta on puutteellinen kotihoidossa.
Jatko toimenpiteitä kotihoidonhenkilökunnalle Mna-mittarin käytön ohjeistus ja lisääminen Mediatri-ohjelmistoon.
Nestelistojen ja ruokapäiväkirjan käytön hyödyllisyys kotihoidossa vanhuksien ravitsemustilaa arvioitaessa.
Yhteistyön lisääminen ravitsemusterapeutin, keittiöhenkilökunnan, fysio- ja toimintaterapeutin sekä omaisten kanssa.
Asiasanat (avainsana
vanhus, ravitsemus, kotihoito, kehittäminen
Sivumäärä Kieli URN
17.s + liitteet 4 s. suomi
Huomautus (huomautukset liitteistä)
Ohjaavan opettajan nimi
Lehtori
Erja Ruotsalainen
Opinnäytetyön toimeksiantaja
Lieksan kaupunki/ kotihoito
Tarja Marjava
Koulutusohjelma ja suuntautuminen
Hoitotyön koulutusohjelma,sairaanhoitaja
Nimeke
Kotihoidossa olevien vanhusten ravitsemustilan arviointia ja kehittämistoimenpiteitä Lieksan kaupungissa
Tiivistelmä
Opinnäytetyöni tavoitteena oli kehittää vanhusten kotihoitoon erilaisia uusia toimintatapoja arvioida vanhuksien ravitsemustila.
Kartoitin Lieksan kaupungissa tiimi-2 alueella asuvien kotihoidossa olevien vanhuksien ravitsemustilaan vaikuttavia tekijöitä. Kartoituksessa oli mukana 13 ikäihmistä, jotka olivat yli 65-vuotiaita.
Käytin kvalitatiivista ja kvantitatiivista lähestymistapaa.
Tiedot keräsin MNA- lomaketta käyttäen. Tämä lomake on tarkoitettu yli 65- vuotiaiden henkilöiden virhe- ja aliravitsemukseen arviointiin. Mittariin kuuluu sekä seulonta- että arviointiosa.
Keräsin myös kotihoitohenkilöstöltä tietoja vanhusten ravitsemukseen liittyen syy-seuraus diagrammiin.(kalanruotokaavio).
Kartoituksessa saadut tulokset olivat, että vain yhdellä vanhuksella 13:sta oli hyvä ravitsemustila. Riski virhe-
ravitsemukseen oli kasvanut suurimmalla osalla vanhuksista. Virhe- tai aliravitsemuksesta kärsi yksi vanhus.
Lopuilla 11 vanhuksella oli riski virheravitsemukseen kasvanut.
Tuloksien perusteella voidaan osoittaa, että kotona elävillä vanhuksilla on vaikeuksia pitää hyvää ravitsemustilaa
yllä, koska säännöllinen ja systemaattinen kartoittaminen ravitsemustilasta on puutteellinen kotihoidossa.
Jatko toimenpiteitä kotihoidonhenkilökunnalle Mna-mittarin käytön ohjeistus ja lisääminen Mediatri-ohjelmistoon.
Nestelistojen ja ruokapäiväkirjan käytön hyödyllisyys kotihoidossa vanhuksien ravitsemustilaa arvioitaessa.
Yhteistyön lisääminen ravitsemusterapeutin, keittiöhenkilökunnan, fysio- ja toimintaterapeutin sekä omaisten kanssa.
Asiasanat (avainsana
vanhus, ravitsemus, kotihoito, kehittäminen
Sivumäärä Kieli URN
17.s + liitteet 4 s. suomi
Huomautus (huomautukset liitteistä)
Ohjaavan opettajan nimi
Lehtori
Erja Ruotsalainen
Opinnäytetyön toimeksiantaja
Lieksan kaupunki/ kotihoito