Kustannuslaskenta päivittäistavarakaupassa
Karhunen, Heidi (2010)
Karhunen, Heidi
Savonia-ammattikorkeakoulu
2010
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201004287089
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201004287089
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä käsitellään kustannuslaskennan toteutusta päivittäistavarakaupassa käytännönläheisesti ja alan kirjallisuutta hyväksikäyttäen. Opinnäytetyön tarkoituksena on esitellä toimialan kustannuslaskennan erityispiirteitä yleisesti eikä se ole varsinaisesti liitoksissa mihinkään tiettyyn kauppaketjuun. Opinnäytetyö on tehty kirjoituspöytätutkimuksena.
Kustannuslaskenta voidaan jakaa sisäiseen ja ulkoiseen laskentatoimeen. Ulkoinen laskentatoimi on lakisääteistä ja sen tärkein raportti on tilinpäätös. Sisäinen laskentatoimi auttaa kaupan toimintojen johtamisessa eikä se ole normisidonnaista. Sisäisen laskennan pääasiallisena tarkastelun kohteena on kustannuspaikkalaskenta eli osastoseuranta. Päivittäistavarakauppa on jaettu osastoihin. Osastoseurannassa kaupan kustannukset ja tuotot kohdistetaan osastoille aiheuttamisperiaatteen mukaisesti. Varastokirjanpidon tärkeys korostuu osastoseurannan toteutuksessa. Sisäiseen laskentaan kuuluu myös budjetointi.
Kustannuslaskennan toteuttaminen päivittäistavarakaupoissa on monivaiheinen prosessi, joka vaatii tarkkuutta ja huolellisuutta. Kustannuslaskennan onnistumisessa kauppiaalla sekä kaupan henkilökunnalla on suuri merkitys prosessien toimivuudessa. Kaupan järjestelmistä saatavien raporttien on oltava luotettavia ja selkeitä.
Myyntikatetta pidetään yrityksen kannattavuuden tunnuslukuna. Kannattavuutta voidaan parantaa hillitsemällä muuttuvia kustannuksia ja alentamalla kiinteitä kustannuksia. Myös oikeanlaisella varastonhallinnalla on kannattavuutta parantava vaikutus.
Kustannuslaskenta voidaan jakaa sisäiseen ja ulkoiseen laskentatoimeen. Ulkoinen laskentatoimi on lakisääteistä ja sen tärkein raportti on tilinpäätös. Sisäinen laskentatoimi auttaa kaupan toimintojen johtamisessa eikä se ole normisidonnaista. Sisäisen laskennan pääasiallisena tarkastelun kohteena on kustannuspaikkalaskenta eli osastoseuranta. Päivittäistavarakauppa on jaettu osastoihin. Osastoseurannassa kaupan kustannukset ja tuotot kohdistetaan osastoille aiheuttamisperiaatteen mukaisesti. Varastokirjanpidon tärkeys korostuu osastoseurannan toteutuksessa. Sisäiseen laskentaan kuuluu myös budjetointi.
Kustannuslaskennan toteuttaminen päivittäistavarakaupoissa on monivaiheinen prosessi, joka vaatii tarkkuutta ja huolellisuutta. Kustannuslaskennan onnistumisessa kauppiaalla sekä kaupan henkilökunnalla on suuri merkitys prosessien toimivuudessa. Kaupan järjestelmistä saatavien raporttien on oltava luotettavia ja selkeitä.
Myyntikatetta pidetään yrityksen kannattavuuden tunnuslukuna. Kannattavuutta voidaan parantaa hillitsemällä muuttuvia kustannuksia ja alentamalla kiinteitä kustannuksia. Myös oikeanlaisella varastonhallinnalla on kannattavuutta parantava vaikutus.