Alkavan yrityksen liiketoimintasuunnitelma
Hartikka, Sanna (2006)
Hartikka, Sanna
Kajaanin ammattikorkeakoulu
2006
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201002112134
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201002112134
Tiivistelmä
Yritystä perustettaessa keskeisessä asemassa on liiketoimintasuunnitelma. Tämän opinnäytetyön teoriaosassa perehdytään liiketoimintasuunnitelmaan ja sen eri osa-alueisiin. Empiirisessä osassa on mietitty perustettavan ravintolan liikeideaa. Toimeksiantaja on Jarkko Huhtela ja Heldorado Oy.
Tavoitteena on tehdä liiketoimintasuunnitelma. Liikeideasta täytyi saada houkutteleva, jotta pubiin saataisiin kohdeasiakkaat. Pubin täytyi myös erottua muista ravintoloista, koska Oulussa on valtava kilpailu ravintoloiden kesken.
Tietoa on kerätty lukemalla alan kirjallisuutta ja tutustumalla internetissä eri sivustoihin. Opinnäytetyö sisältää teoriaosuuden jossa käsitellään liiketoimintasuunnitelmaa teoriassa. Lopulliset päätökset avattavan pubin asioista tekee toimeksiantaja Jarkko Huhtela.
Opinnäytetyön lopputuloksena syntyi aloittavan pubin liiketoimintasuunnitelma, joka on kilpailukykyinen Oulun ravintolamarkkinoilla. Liiketoimintasuunnitelma helpottaa yrittäjän päätöksentekoa pubia perustettaessa, koska valmiit suunnitelmat ovat kirjattuna liiketoimintasuunnitelmaan. Liiketoimintasuunnitelma ei ole koskaan valmis, vaan sitä tulee päivittää koko ajan.
Tavoitteena on tehdä liiketoimintasuunnitelma. Liikeideasta täytyi saada houkutteleva, jotta pubiin saataisiin kohdeasiakkaat. Pubin täytyi myös erottua muista ravintoloista, koska Oulussa on valtava kilpailu ravintoloiden kesken.
Tietoa on kerätty lukemalla alan kirjallisuutta ja tutustumalla internetissä eri sivustoihin. Opinnäytetyö sisältää teoriaosuuden jossa käsitellään liiketoimintasuunnitelmaa teoriassa. Lopulliset päätökset avattavan pubin asioista tekee toimeksiantaja Jarkko Huhtela.
Opinnäytetyön lopputuloksena syntyi aloittavan pubin liiketoimintasuunnitelma, joka on kilpailukykyinen Oulun ravintolamarkkinoilla. Liiketoimintasuunnitelma helpottaa yrittäjän päätöksentekoa pubia perustettaessa, koska valmiit suunnitelmat ovat kirjattuna liiketoimintasuunnitelmaan. Liiketoimintasuunnitelma ei ole koskaan valmis, vaan sitä tulee päivittää koko ajan.