Luonnosta elämykseksi : luontomatkailuyrityksen tuotteistamisprosessi : case Kaupin tila
Kauppi, Salla (2007)
Kauppi, Salla
Satakunnan ammattikorkeakoulu
2007
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200810203626
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-200810203626
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli suunnitella Kodisjoella sijaitsevalle Kaupin tilalle luontomatkailun tuotepaketteja yritystoiminnan aloittamisen tueksi. Tilan omistuksessa oleva Museoviraston suojelukohteeksi asettama vanha päärakennus ja lähistöllä sijaitseva luontoarvokauppakohde tarjoavat hyvät puitteet elämyksien tarjoamiseen niin luontomatkailun kuin maatilamatkailunkin osalta. Opinnäytetyössä selviteltiin tuotteistamista paitsi yleisesti, niin myös luontomatkailun kannalta. Työssä käytiin läpi tuotteistamisprosessin vaiheet sekä teoreettisen tarkastelun että käytännön kautta. Tuotteistamisprosessin teoreettisena viitekehyksenä käytettiin, osin mukaillen, Päivi Viherkosken tuotteistamisen prosessimallia. Opinnäytetyön tutkimusmenetelminä toimivat teoreettisen tarkastelun osalta alan kirjallisuuteen perehtyminen ja käytännön tuotteistamisprosessissa suunnitteluvaiheen tiivis vuorovaikutus ja kiinteä yhteistyö esimerkkiyrityksen yrittäjien kanssa. Tuotteistamisprosessiin liittyi myös monipuolinen luontokohteiden havainnointi sekä toiminnan resurssien arviointityö. Tuotteistamisprosessin tuloksena syntyi kymmenen joustavasti muunneltavaa luontomatkailun perustuotepakettia kustannuslaskelmineen esimerkkiyrityksen käyttöön. Yrittäjien mielestä heidän motivaationsa yritystoiminnan aloittamiseen lisääntyi tuotteistamisen ansioista.