Puna-apilan kasviestrogeenit nousuun
Moilanen, Tarja; Hoppula, Kalle; Miettinen, Eero (2007)
Moilanen, Tarja
Hoppula, Kalle
Miettinen, Eero
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
64
Numero
1(18.6.2007)
Sivut
7
Maaseudun tulevaisuus
2007
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015533
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015533
Tiivistelmä
Kasvien sisältämät kasviestrogeenit ehkäisevät syöpiä sekä sydän- ja verisuonitauteja. Toisaalta niiden runsas saanti voi aiheuttaa tuotantoeläimille lisääntymishäiriöitä. Lajike ja lämpösumma vaikuttavat puna-apilan kasviestrogeenien määrään.
Collections
- Julkaisut [85599]