Nokkosen mikrobit kuriin höyryllä
Moilanen, Tarja (2006)
Moilanen, Tarja
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
63
Numero
4(18.12.2006)
Sivut
3
Maaseudun Tulevaisuus
2006
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015458
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015458
Tiivistelmä
Kuivayrtit sisältävät usein liian paljon mikrobeja, jotta niiden myynti esimerkiksi ulkomaille tai rohdosteollisuuteen onnistuisi. MTT Sotkamon hankkeessa testattiin mikrobien vähentämistä yrteistä uudella menetelmällä, höyrykäsittelyllä. Menetelmä voisi sopia sellaisille kuivattaville yrteille ja rohdoksille, joiden arvoaineet eivät haihdu herkästi.
Collections
- Julkaisut [85546]