Perunan hinta heiluttelee kannattavuutta
Tauriainen, Jukka; Tuomisto, Jussi (2006)
Tauriainen, Jukka
Tuomisto, Jussi
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
63
Numero
1(20.3.2006)
Sivut
5
Maaseudun Tulevaisuus
2006
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015386
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015386
Tiivistelmä
Ruokaperunamarkkinoilla kysyntä on suhteellisen vakaa, mutta perunan hinta vaihtelee voimakkaasti kokonaissatomäärän muutoksen suhteen. Tuottajahinnan muutokset näkyvät voimakkaasti viljelyn kannattavuudessa. Vuosina 1998 - 2004 ruokaperunantuotannon kannattavuuskerroin on vaihdellut 0,5:n ja 1,1:n välillä. Ruokateollisuusperunan ja tärkkelysperunan tuotannon kannattavuusvaihtelu on ollut vähäisempää.
Collections
- Julkaisut [85599]